大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇排骨电炖锅的问题,于是小编就整理了4个相关介绍香菇排骨电炖锅的解答,让我们一起看看吧。
怎样做香菇排骨汤?
材料:玉米1个,香菇5朵,排骨200克,姜,葱,料酒,白胡椒粉。
做法:排骨洗净用凉水下锅,煮开,把血沫撇掉,洗净。香菇洗净切花刀,玉米切断儿,葱切断儿,姜切片。
砂锅内放排骨,放入凉水,水要一次放够,加葱断和姜片,再放料酒。煮开水后放入玉米和香菇,大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可。
食材明细 排骨500克 香菇200克 葱1棵 姜1块 八角2个 花椒1茶匙 盐1汤匙 鸡精1茶匙 老抽5汤匙 料酒2勺 蒜苗5棵 青线椒4个 咸鲜口味 炖工艺 一小时耗时 简单难度 排骨炖香菇的做法步骤
1 排骨剁块洗净,凉水入锅,倒入料酒煮沸
2 煮出血沫捞出洗净
3 香菇收拾干净
4 葱切段、姜切片、花椒、八角备用
1. 排骨用水煮一下,去血水,洗净备用;
2. 香菇切片;
3. 锅热油,下排骨炒,加郫县豆瓣酱,加老抽酱油上色,加蒜片炒;
4. 然后,加入香菇片、稍微没过排骨的水,烧开;
5. 小火炖熟,再大火收汁,出锅的时候,再撒几滴香油即可。
食材:排骨,淮山,红枣,玉竹,党参,香菇,蜜枣,莲子,枸杞,姜片
做法:
1.把香菇清洗干净,用刀将香菇切对半;
2.将清洗干净的排骨切成块;
3.往炒锅里倒入适量的水,放入排骨和姜片焯水,捞出洗净;
腐竹排骨煲怎么做?
材料
马蹄6个,猪骨500g,腐竹3条,鸡1只,玉米,胡萝卜半个
做法
1.玉米切小段,马蹄切片,胡萝卜切片,猪骨飞水,
2.腐竹折成小段泡软,
3.鸡洗净,放入开水锅浸熟,撇净浮沫,
原料:
材料:白果50克,排骨500克,腐竹50克,生姜5克,葱5克,鸡蛋10克。调料:精盐5克,味精3克,生粉10克。
制法:
(1)排骨洗净斩块,下少许精盐、味精、生粉、鸡蛋腌制好,白果、腐竹洗净浸透,生姜切片,葱切花。
(2)锅内加水烧开,放入排骨稍煮片刻,捞起待用。
腐竹排骨煲
用料
腐竹 4条
香菇 8个
排骨 1节
辣椒 2个
冰糖 2颗
酱油 5滴
盐 适量
香菇豆腐皮炖排骨的做法?
食材清单 加入采购清单
排骨 350克 、 香菇 5---8朵 、 豆腐泡 1小蝶 、 黑木耳 1小蝶 、 姜片 3片 、 八角 1个 、 桂皮 1块 、 红辣椒 1个 、 花椒 1小勺 、 料酒 1勺 、 酱油 1勺 、 冰糖 1小块 、 油盐 适量
烹饪步骤
步骤1
将排骨放入锅中, 加入少许油,不停的翻炒, 直至水分没有,排骨表面微微发黄;
步骤2
下入姜片和大料进去进去翻炒, 这样能更激发大料的香味;
步骤3
煸炒几下后烹入适量的料酒翻炒;
步骤4
干香菇炖排骨的做法?
排骨洗净加少量盐糖腌制十分钟,干香菇用开水泡发好洗净。锅放水,具体以排骨的量为定,水比排骨多一倍。放入腌好的排骨,切两三片生姜(滴两滴醋可使排骨炖的更烂),盖好锅盖大火煮开,放入香菇,转小火慢炖大概一个多小时具体以肉烂为准。加入少许精盐即可。
到此,以上就是小编对于香菇排骨电炖锅的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇排骨电炖锅的4点解答对大家有用。