大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇骨头汤的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍香菇骨头汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
炖筒骨汤的做法？
原料：
筒子骨、海带、花椒、姜。
做法：
第1步、海带泡软，洗干净，多洗几次，然后切块。
第2步、筒子骨用开水焯水，煮掉血水（在焯水筒子骨之前用冷水洗干净或者用冷水泡一泡）。
第3步、砂锅内注入适量的清水，放几颗花椒和姜（姜拍碎）煮开。
第4步、煮开之后，先倒入筒子骨再倒入海带一起炖，大火煮开，然后用小火炖一至两个小时。
出锅。
材料：白萝卜1个、猪筒子骨2根、生姜、盐、花椒、料酒、醋、香油、鸡精、葱花适量。
1、白萝卜去皮切滚刀块备用。
2、筒子骨敲成段，用冷水洗干净，然后放在开水里，加少许盐、料酒焯1-2分钟，把水面的浮沫撇掉，捞出筒子骨待用。
3、取一个煲加2/3清水进去，放到炉上用旺火烧开，把筒子骨和萝卜倒入煲里，加一小块的老姜（用刀侧面拍几下），花椒数粒，滴入几滴醋（好让骨头内的钙质更容易溶入汤内），大火烧开后可以用文火再炖1个半小时左右。
4、准备一个大碗，放少许葱花、盐、鸡精、香油，把汤盛进去就可以了，大功告成，香气扑鼻的萝卜大骨汤就做好了。
主料:筒骨2根、莲藕2节、淮山600克
辅料:食盐1茶匙、姜酌量、料酒2小盖
做法:
步骤1
筒骨用温水洗净后放冷水泡2小时，中途半小时换一次清水。莲藕淮山洗净处理好待用。
1、准备好大骨头，叫卖猪肉的老板剁成块
2、把骨肉放水里氽水，也就是所说的飞水。把水烧到沸腾，这样会产生血沫，然后捞出放置砂锅中
3、骨肉和汤的比例是一半一半
4、准备好药材：
玉竹、枸杞、党参、冬虫花和薏米洗干净倒入砂锅中
5、大火煮至沸腾，大火先转中火炖十到十五分钟，再转小火炖一个小时到一个半小时
6、熄火加盐。
大骨汤可以放香菇胡萝卜玉米西洋参生姜吗？
可以放香菇胡萝卜玉米西洋参生姜,因为这些食品相互之间不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香鲜美，营养价值高，1.把大骨帮洗净用水汆一下 ~去除血渍2.然后把葱段和姜片 红枣 枸杞准备好3.香菇三朵洗净备用4.然后放一锅清水把大骨棒把葱段 姜片 红枣和枸杞全部下锅 大火煮沸5.胡箩卜准备好去皮洗净备用6.然后把小姑切成小块7.胡箩卜切成小块8.开锅煮沸后转小火炖40分钟9.然后放入香菇 胡箩卜 大火顿开后转小火炖35分钟能够即可10.炖好后 放入盐 鸡精 即可出锅11.完成啦~,
到此，以上就是小编对于香菇骨头汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇骨头汤的做法的2点解答对大家有用。