大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇煲仔饭的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香菇煲仔饭的做法的解答，让我们一起看看吧。
香菇排骨煲仔饭怎么做好吃？
1· 1.排骨洗净，（除了香叶和茴香）用材料腌3-4个小时，我是早一天晚上就开始腌排骨了。
2· 2.青豆放热水里先煮到半熟捞出，锅烧热加油，生姜和蒜下锅爆下，排骨下锅翻炒，加香叶、茴香、高汤，中火闷下，再加红椒和萝卜丁盖锅煮一会儿。
3· 3.米洗净，少许盐（按各人口味）和香菇一起加水适量入电饭煲里，等肉的汤汁稍微少点，就把肉一起入电饭煲里，按“精煮”键。等待饭还要十来分钟的时候，把青豆放入，时间到了就可以吃喽！
食材
香米: 150g；水: 240g；排骨: 1根；香菇: 8个；胡椒粉: 适量；盐: 适量；生抽: 适量；鸡粉: 适量；生粉: 适量；蚝油: 适量；青菜: 2棵；西兰花: 适量；大蒜: 1瓣；
步骤
将香米（我加了少量糯米）淘洗干净。
浸泡2小时左右。
将香菇提前泡发好。
煲仔饭摆摊的做法？
主料：大米80克，腊肠40克，香菇8克，青菜3棵，鸡蛋1个
辅料：食盐半勺，酱油1勺，食用油1小碟，耗油1勺，葱1根，陈皮2片
做法步骤：
步骤1
准备好材料，腊肠，香菇，青菜，陈皮，大米
煲仔饭里的菜是啥菜？
煲仔饭里的菜 大概率是大白菜的哟
煲仔饭家常做法
食材：大米230克（可选择油粘米或者丝苗米），色拉油50克，鸡蛋1个，腊肠适量，大白菜适量
做法：
1、230克大米加入500毫升水，浸泡半个小时；
煲仔饭哪里发明的？
煲仔饭起源（发明）于广东广州。
知识扩展：
煲仔饭也称瓦煲饭，起源于岭南地区，是中国八大菜系之一，是广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜系，该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。
煲仔饭历史悠久，2000多年前《礼记注疏》等书记载，周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔饭做法一样，只不过改用黄米作原料罢了，可见在当时是很名贵的。
煲仔饭发源于广东,是广东的传统美食。 广式煲仔饭的风味多达20余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。
煲仔饭所挑选的米一定要挑选粘米，粘米的吸水性好，这样煮出来的米会更好吃。而且包在方针米在挑选的过程中一定要选择比较好的米，而且尽量选择不要浸泡如果选择浸泡的话，一定要放入几滴食用油，这样做出来的煲仔饭才会更加好吃
到此，以上就是小编对于香菇煲仔饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇煲仔饭的做法的4点解答对大家有用。