香菇鸡胸肉的做法,香菇鸡胸肉的做法大全家常菜窍门

栏目: 香菇 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇鸡胸肉的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍香菇鸡胸肉的做法的解答,让我们一起看看吧。

鸡肉炒香菇家常做法?

带骨肉鸡500克 干香菇100克 酱油2茶匙 糖100克、葱、姜各适量 香油1茶匙 鸡粉1茶匙 水淀粉2茶匙

香菇鸡胸肉的做法,香菇鸡胸肉的做法大全家常菜窍门

作方法

  1、把干香菇用温水泡发30分钟,漂洗干净,均匀地片成片;将鸡切成3公分见方的块,洗净后沥干水分。 2、炒锅放油3汤匙,烧热后炒香香菇片,出锅装入盘中待用。 3、炒锅放油100克左右,放糖约60克,慢慢炒化糖,看见糖浮油面变成金黄色时,投入鸡块,煸干水分,加入盐、酱油、水、姜、葱翻拌均匀,盖盖焖半小时,拣去葱姜,调入白糖约40克、味精、香菇,炒匀后用少量水淀粉勾芡,淋香油即可。

主料:

干香菇10---12朵

三黄鸡半只

柿子椒2个

辅料:

生姜5片 花椒1小把 大蒜4瓣 蚝油1勺 生抽1勺 十三香1勺 料酒1勺 香醋1勺 食盐适量 食用油适量

步骤1:干香菇提前泡发

步骤2:鸡洗净,剁块

步骤3:香菇切片

步骤4:青椒切丝;生姜切片;大蒜切片

用料

鸡腿肉

 五只香菇 10朵盐 适量料酒 2勺生抽 2勺老抽 1勺糖 适量克洋葱 1个胡萝卜 1根葱 2根姜 2片蒜 10瓣八角 1个啤酒 1罐耗油 1小勺

香菇炒鸡肉的做法步骤

步骤 1

蒜剥完中间切一刀,姜切片,葱切段

步骤 2

买的鸡腿肉,剔出来的骨头给狗子吃了

步骤 3

糖醋香菇鸡丁的做法?

糖醋香菇鸡丁做法如下↓

1鸡腿肉切丁,加入酱油和醋拌匀,静置腌至少15分钟以上

2鸡腿肉以鸡皮朝下放入锅中,盖上锅盖以小火煎3-5分钟至肉表面转白,盛起备用

3将锅中残留的油汁推到中央加入糖煮熟后再加入番茄酱拌匀

4将鸡腿肉倒回锅中,转中火炒至肉熟及收汁

5起锅前再加入醋,翻炒均匀后即可装盘

用料:鸡脯肉、香菇、红萝卜,丝瓜、葱末、生姜沫、蒜泥、白醋、美极生抽、白砂糖、水淀粉、白胡椒粉、盐、醋适量

做法:1、准备好所有食材,先将鸡脯肉用细水清洗后,切切丁。放盐、白胡椒粉和少量水淀粉搅拌均匀。

2、把红萝卜和丝瓜洗净,都切切丁香菇洗净切丝。

3、起锅,倒入适量的油,当油温升至5成热时,放入葱、姜、蒜泥爆炒成香气。

4、随后放进香菇鸡脯肉均匀的煸炒,再添加红萝卜和丝瓜丁煸炒。加入美极生抽、白砂糖和白醋,炒成汁浓光亮的情况下,添加花生米,煸炒匀称就可以起锅。

到此,以上就是小编对于香菇鸡胸肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇鸡胸肉的做法的2点解答对大家有用。

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