大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇鸡胸肉的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍香菇鸡胸肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
鸡肉炒香菇家常做法？
带骨肉鸡500克 干香菇100克 酱油2茶匙 糖100克、葱、姜各适量 香油1茶匙 鸡粉1茶匙 水淀粉2茶匙
作方法
1、把干香菇用温水泡发30分钟，漂洗干净，均匀地片成片；将鸡切成3公分见方的块，洗净后沥干水分。 2、炒锅放油3汤匙，烧热后炒香香菇片，出锅装入盘中待用。 3、炒锅放油100克左右，放糖约60克，慢慢炒化糖，看见糖浮油面变成金黄色时，投入鸡块，煸干水分，加入盐、酱油、水、姜、葱翻拌均匀，盖盖焖半小时，拣去葱姜，调入白糖约40克、味精、香菇，炒匀后用少量水淀粉勾芡，淋香油即可。
主料：
干香菇10---12朵
三黄鸡半只
柿子椒2个
辅料：
生姜5片 花椒1小把 大蒜4瓣 蚝油1勺 生抽1勺 十三香1勺 料酒1勺 香醋1勺 食盐适量 食用油适量
步骤1：干香菇提前泡发
步骤2：鸡洗净，剁块
步骤3：香菇切片
步骤4：青椒切丝；生姜切片；大蒜切片
用料
鸡腿肉
五只香菇 10朵盐 适量料酒 2勺生抽 2勺老抽 1勺糖 适量克洋葱 1个胡萝卜 1根葱 2根姜 2片蒜 10瓣八角 1个啤酒 1罐耗油 1小勺
香菇炒鸡肉的做法步骤
步骤 1
蒜剥完中间切一刀，姜切片，葱切段
步骤 2
买的鸡腿肉，剔出来的骨头给狗子吃了
步骤 3
糖醋香菇鸡丁的做法？
糖醋香菇鸡丁做法如下↓
1鸡腿肉切丁，加入酱油和醋拌匀，静置腌至少15分钟以上
2鸡腿肉以鸡皮朝下放入锅中，盖上锅盖以小火煎3-5分钟至肉表面转白，盛起备用
3将锅中残留的油汁推到中央加入糖煮熟后再加入番茄酱拌匀
4将鸡腿肉倒回锅中，转中火炒至肉熟及收汁
5起锅前再加入醋，翻炒均匀后即可装盘
用料：鸡脯肉、香菇、红萝卜，丝瓜、葱末、生姜沫、蒜泥、白醋、美极生抽、白砂糖、水淀粉、白胡椒粉、盐、醋适量
做法：1、准备好所有食材，先将鸡脯肉用细水清洗后，切切丁。放盐、白胡椒粉和少量水淀粉搅拌均匀。
2、把红萝卜和丝瓜洗净，都切切丁香菇洗净切丝。
3、起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，放入葱、姜、蒜泥爆炒成香气。
4、随后放进香菇鸡脯肉均匀的煸炒，再添加红萝卜和丝瓜丁煸炒。加入美极生抽、白砂糖和白醋，炒成汁浓光亮的情况下，添加花生米，煸炒匀称就可以起锅。
到此，以上就是小编对于香菇鸡胸肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇鸡胸肉的做法的2点解答对大家有用。