香菇木耳鸽子肉,香菇木耳鸽子肉汤怎么做

栏目: 香菇 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇木耳鸽子肉的问题,于是小编就整理了3个相关介绍香菇木耳鸽子肉的解答,让我们一起看看吧。

双孢菇炖鸽子的做法?

原料:乳鸽2只、花菇、蟹味菇、姜、枸杞、盐和鸡精各适量。

香菇木耳鸽子肉,香菇木耳鸽子肉汤怎么做

制作过程:

1、乳鸽让店家宰杀好后洗净、去爪、去内脏、焯水,姜切片。

2、砂锅放足量清水,放入乳鸽和姜片大火烧开后转小火炖1个半小时。

3、花菇去根洗净切块,蟹味菇洗净、和盐一起倒入砂锅再炖20分钟。

4、熄火前5分钟加入泡软的枸杞,最后再调入鸡精即可。

将鸽子清洗干净,将香菇和黑木耳泡发开,将火腿切片,将胡萝卜和山药切滚刀块

步骤 2

鸽子冷水下入砂锅,放入生姜料酒小葱

步骤 3

大火烧开后撇去浮沫

步骤 4

加入香菇黑木耳

步骤 5

加入火腿片

步骤 6

养胃鸽子营养汤的做法,养胃鸽子营养汤怎么做?

做法如下:

1、食材:鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒

2、做法:浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。

鸽子1只(处理好的)猴头菇5g(处理好的)山药1根(处理好的)山楂5g

做法:锅起热放入清水煮开放入鸽子焯水捞出放到砂锅中加入温水和所有材料搅拌均匀煮开转小火熬制筷子插进去,捞出渣子留汤和鸽子肉即可

食材:鸽子,瘦肉、茯苓、红莲子、芡实、陈皮、薏米、山药、生姜,盐

一、准备好所有的材料,鸽子是在买的时候老板已经处理干净了。鸽子洗干净,然后切成大块,瘦肉同样切块

二、把山药去皮切段备用,首先我们准备一个盆,先将山药截成段放在盆中,然后在里面倒入温水,然后再倒入白醋进去,然后让它浸泡十分钟。

三、准备好一个干净的砂锅,先放入鸽子和瘦肉都放进去一起炖,最后加入适量的清水, 一次性添加足量清水,把姜片都加进去。煮至汤汁沸腾后,撇去表面的浮沫 ,大火烧开转小火,盖着锅盖小火炖15分钟左右。

五、15分钟后加入茯苓、红莲子、芡实、陈皮、薏米、山药继续小火炖30分钟左右,最后再加入适量盐调味即可。

六、这种小火慢炖的方法可以保证鸽子的营养不流失,也是最正确的做法,炖好的鸽子肉软烂,汤汁鲜美 食用四神汤还能够起到降心火、清心安神的功效。一家老少都合适喝的汤。

食材:鸽子、黄芪、枸杞;

  做法

  1、鸽子请店家处理后,剁成小块,用清水浸泡一会,冲洗,滤去血水;冷水下锅,水烧开后,再煮一两分钟,捞出鸽子肉,在流动的温水中冲去浮沫,沥干水份;

  2、黄芪3-4片,洗净;枸杞7-8粒,洗净;

  3、电饭煲或养生煲,放入处理好的鸽子肉,加适量清水,放入黄芪,炖煮一小时左右,关火,加入枸杞,利用汤的高温将枸杞泡发;汤水不烫口后,加盐调味,即可食用。

夏天入伏鸽子汤做法?

将红枣、莲子、枸杞用温水泡十分钟

②母鸽宰杀,爪子去掉,焯水备用。

③锅烧油放姜片和几块猪大骨(这样是为了汤色奶白)煸炒出香味,加清水,大火烧至汤色奶白,放入整只鸽子,烧开后撇去浮末。

④倒入瓦罐转小火炖四十分钟,加入莲子、红枣、枸杞在钱十分钟,调味出锅即可食用。

到此,以上就是小编对于香菇木耳鸽子肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇木耳鸽子肉的3点解答对大家有用。

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