香菇炸酱面的做法,香菇炸酱面的做法最正宗的做法

栏目: 香菇 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇炸酱面的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍香菇炸酱面的做法的解答,让我们一起看看吧。

香菇炸酱面的做法?

做法:

香菇炸酱面的做法,香菇炸酱面的做法最正宗的做法

香菇洗净.火腿.葱姜.切好备用。

锅内放油,比炒菜多一点,放入花椒粉炒出香味。

放入火腿香菇,小火把香菇里面的水分炒干。

香菇锅里炒6.7分钟就可以了,表面金黄,香味飘出来。

放入2勺黄豆酱,3勺甜面酱。翻炒均匀。

加适量水,放入少许白糖.盐提味,盖上锅盖小火焖10分钟。汤汁香浓,放入葱姜末。最后加点香油,出锅。

锅内水烧开下入面条。面条煮8分熟就可以。

煮好的面条放入凉开水,切好的香菜.黄瓜。

酱香浓郁的面就做好了,,还可以根据自己的口味,加入蒜泥.醋.辣椒油.芝麻酱都很好吃的。

材料:

• 150克瘦猪肉末

• 50克香菇(切丁)

• 1个洋葱(切丁)

• 2勺豆瓣酱

• 2勺甜面酱

• 2勺生抽

• 适量食用油

• 适量盐和胡椒粉(根据口味添加)

• 适量煮熟的面条

1.葱姜蒜、八角、洋葱、黄瓜、五花肉、干黄酱、甜面酱、黄豆酱、鲜面条。

2.干黄酱、甜面酱、豆瓣酱按照3:2:1的比例,用白酒或黄酒拌匀备用。

3.锅中多放点油,热后放入洋葱,炸至焦黄将洋葱捞出后。

4.葱油中直接放入五花肉,炒出油脂后,倒入料酒、老抽,放入葱姜蒜、八角。

5.翻炒均匀后倒入酱料。

1/10 准备好食食材

2/10 车仔面用开水放点油先煮烫一下,捞上备用

3/10 香菇切小丁粒,葱切花,洋葱切细,瘦肉切丁粒用蚝油,生粉少许,盐,鸡精腌制一会

4/10 锅里下油先把香菇爆香一下

5/10 再把洋葱,葱花炒出香味,(把香菇搞到傍边)

6/10 再把瘦肉下去炒,

7/10 放XO酱,

8/10 放黑椒汁,

9/10 再把面下去翻炒入味关火,

10/10 装盘放点葱,美美的开吃,

何大厨香菇炸酱面的做法?

面条(生):适量; 五花肉:150克; 干香菇:5朵;

冬笋: 1个;

淀粉:15克; 葱:适量; 姜:适量; 蒜:适量; 料酒:10毫升; 甜面酱:30克; 食盐:适量;

香菇肉末炸酱面的做法


1

将除面条之外的材料都切成末状备用,15克淀粉冲入20克凉水搅拌均匀成勾芡水备用



2

香菇杂酱臊子的做法?

1.

首先准备香菇500克切成丁。

2.

起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至六成热。

3.

然后再放入洋葱15克,葱花15克,姜丝15克,肥肉是150克,煸炒出香味。

到此,以上就是小编对于香菇炸酱面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇炸酱面的做法的3点解答对大家有用。

相关推荐:
  1. 在线咨询
  2. 医院预约
  3. 价格查询