大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇炸酱面的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香菇炸酱面的做法的解答，让我们一起看看吧。
香菇炸酱面的做法？
做法：
香菇洗净.火腿.葱姜.切好备用。
锅内放油，比炒菜多一点，放入花椒粉炒出香味。
放入火腿香菇，小火把香菇里面的水分炒干。
香菇锅里炒6.7分钟就可以了，表面金黄，香味飘出来。
放入2勺黄豆酱，3勺甜面酱。翻炒均匀。
加适量水，放入少许白糖.盐提味，盖上锅盖小火焖10分钟。汤汁香浓，放入葱姜末。最后加点香油，出锅。
锅内水烧开下入面条。面条煮8分熟就可以。
煮好的面条放入凉开水，切好的香菜.黄瓜。
酱香浓郁的面就做好了，，还可以根据自己的口味，加入蒜泥.醋.辣椒油.芝麻酱都很好吃的。
材料：
• 150克瘦猪肉末
• 50克香菇（切丁）
• 1个洋葱（切丁）
• 2勺豆瓣酱
• 2勺甜面酱
• 2勺生抽
• 适量食用油
• 适量盐和胡椒粉（根据口味添加）
• 适量煮熟的面条
1.葱姜蒜、八角、洋葱、黄瓜、五花肉、干黄酱、甜面酱、黄豆酱、鲜面条。
2.干黄酱、甜面酱、豆瓣酱按照3：2：1的比例，用白酒或黄酒拌匀备用。
3.锅中多放点油，热后放入洋葱，炸至焦黄将洋葱捞出后。
4.葱油中直接放入五花肉，炒出油脂后，倒入料酒、老抽，放入葱姜蒜、八角。
5.翻炒均匀后倒入酱料。
1/10 准备好食食材
2/10 车仔面用开水放点油先煮烫一下，捞上备用
3/10 香菇切小丁粒，葱切花，洋葱切细，瘦肉切丁粒用蚝油，生粉少许，盐，鸡精腌制一会
4/10 锅里下油先把香菇爆香一下
5/10 再把洋葱，葱花炒出香味，（把香菇搞到傍边）
6/10 再把瘦肉下去炒，
7/10 放XO酱，
8/10 放黑椒汁，
9/10 再把面下去翻炒入味关火，
10/10 装盘放点葱，美美的开吃，
何大厨香菇炸酱面的做法？
面条（生）：适量; 五花肉：150克; 干香菇：5朵;
冬笋: 1个;
淀粉：15克; 葱：适量; 姜：适量; 蒜：适量; 料酒：10毫升; 甜面酱：30克; 食盐：适量;
香菇肉末炸酱面的做法
1
将除面条之外的材料都切成末状备用，15克淀粉冲入20克凉水搅拌均匀成勾芡水备用
2
香菇杂酱臊子的做法？
1.
首先准备香菇500克切成丁。
2.
起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。
3.
然后再放入洋葱15克，葱花15克，姜丝15克，肥肉是150克，煸炒出香味。
到此，以上就是小编对于香菇炸酱面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇炸酱面的做法的3点解答对大家有用。