香菇串串油炸做法（油炸香菇串图片）_香菇

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材料准备：鲜香菇、面粉、鸡蛋、盐、五香粉、黑胡椒粉、植物油。具体操作步骤如下：第一步先将香菇洗干净，挤出水分，去腿，切片，如下图所示。

首先香菇去根切成小块。放入碗中，加入盐，五香粉，腌制两分钟。碗中加入鸡蛋，面粉，淀粉，盐，清水，制成面糊。香菇裹满面糊。放入六成热的油锅中。中小火慢炸，炸至金黄熟透即可。

香菇串串油炸做法（油炸香菇串图片）

炸香菇将炸好的香菇盛入盘中，可以根据个人喜好撒上适量的椒盐和孜然粉，如果喜欢吃辣椒的话，还可以撒点辣椒面炸香菇以上这些就是炸香菇的做法，简单易学，味道可口，而且非常有营养，希望大家能够喜欢。

第三步此外，提前准备1只洁净的空碗，先倒入1勺小麦面粉，1勺面粉，再倒入1勺子的发酵粉粉，与此同时，倒进适量冷水，最终，再滴进少量油，把它调为粘稠适中的稀糊，情况以上图所示，干炸焦的做法就是那么的简单。

一，炸香菇材料：香菇，鸡蛋，水，面粉，盐做法：鸡蛋、水、面粉、盐混合均匀做成面糊。将烫过擦干水的鲜香菇沾满面糊下锅炸到金黄。很香很好吃。

如果炸香菇不放鸡蛋的话，个是没有粘度二，是拿容易比较炸焦，不好掌控火候。是那个没有营养价值的。

1、加入五香粉，胡椒粉，适量的水，搅拌成糊糊状。（成拉起粗丝就可以了）把香菇倒进去沾满面糊。入油锅炸至金黄即可。（要中小火炸）1成品图，美味可口。

2、鲜香菇清洗干净。锅中烧开水，放入香菇烫2分钟。如下图所示：切开后用厨房用纸吸取水份。放入盐，五香粉，玉米淀粉。搅拌均匀。锅中放油，放入香菇炸。炸至颜色变黄即可，食用时撒孜然粉。

3、准备香菇半斤左右，先去掉根部，再切成厚片，放入盆中。红椒半个切成红椒粒；青椒半个同样切成粒；蒜苗一根切成小段，炸好的花生米一把，用刀压碎，一起放入盆中备用。

干炸香菇食材准备：香菇，鸡蛋等做法步骤：将准备好的香菇清洗干净，切成片状，留以备用。将香菇放在容器中，再加入适当量的盐巴，用来调味。将准备好的孜然粉放在香菇中，撒的时候稍微均匀一些。

准备香菇半斤左右，先去掉根部，再切成厚片，放入盆中。红椒半个切成红椒粒；青椒半个同样切成粒；蒜苗一根切成小段，炸好的花生米一把，用刀压碎，一起放入盆中备用。

让鸡蛋液均匀地裹在平菇上面。然后在上面撒入少许的糯米粉，再放入一半的玉米淀粉这两种粉掺在一起这样炸出来的蘑菇更加酥脆啦。

(3)取大碗，打入鸡蛋，放入植物油，精盐，用筷子打匀，放入面粉和适量清水，调成鸡蛋糊，倒入蘑菇。(4)炒锅上旺火，放油烧至六成热，将蘑菇逐个裹上蛋糊，下油锅炸至金黄色捞出，沥油装入平盘，淋上麻油即成。

1、鲜香菇清洗干净。锅中烧开水，放入香菇烫2分钟。如下图所示：切开后用厨房用纸吸取水份。放入盐，五香粉，玉米淀粉。搅拌均匀。锅中放油，放入香菇炸。炸至颜色变黄即可，食用时撒孜然粉。

2、材料准备：鲜香菇、面粉、鸡蛋、盐、五香粉、黑胡椒粉、植物油。具体操作步骤如下：第一步先将香菇洗干净，挤出水分，去腿，切片，如下图所示。

3、炸香菇的常见做法？香菇清洗干净，沥干水分切片。放入五香粉，少许盐腌制十分钟入味。盆里打入一个蛋清。把蛋清用手动打蛋器充分的搅打。打到有鱼泡泡状。倒入面粉，玉米淀粉。搅拌均匀。

正宗干炸香菇的做法如下：第1步、香菇四朵洗净控干表面水分。第2步、撕成小朵。第3步、两个鸡蛋打散放适量盐，花椒粉，淀粉搅匀。第4步、香菇块放进蛋糊里裹上蛋糊。

把鸡蛋打入碗中。然后把鸡蛋搅匀备用。香菇洗干净，挤挤水，切条放入胡椒粉，姜粉，盐搅拌。拌匀好了备用。接着放入鸡蛋液拌匀。在香菇中放入玉米面。拌匀备用。

干炸香菇是一道非常美味的家常菜品，它的做法也很简单。首先，我们需要准备一些干香菇，将它们泡在温水中，直到它们变软。然后，将香菇切成薄片，并放在碗中，加入适量的盐、胡椒粉和淀粉，搅拌均匀。

干炸香菇的家常做法如下：香菇300克、面粉50克、玉米淀粉20克、五香粉、盐、蛋清各适量。

可以。炸完蘑菇的油锅会有一种蘑菇特殊的香味，把剩下的鸡蛋糊直接放进去炸，炸出来的味道会更好。干炸香菇是一道家常菜，制作原料有香菇、面粉、玉米淀粉、五香粉、盐、蛋清等。

加入糯米粉，玉米淀粉搅匀做成脆皮糊。脆皮糊里放入香菇片。五成油温下锅炸至金黄捞出。全部炸好在复炸一遍。炸制酥脆捞出即可。

将炸好的香菇盛入盘中，可以根据个人喜好撒上适量的椒盐和孜然粉，如果喜欢吃辣椒的话，还可以撒点辣椒面炸香菇以上这些就是炸香菇的做法，简单易学，味道可口，而且非常有营养，希望大家能够喜欢。

用糯米粉做成的元宵，裹上芝麻、花生等食材，然后放入油炸锅中炸熟，这样可以制作出口感鲜美的炸元宵。另外，端午节期间，炸香菇是一个不错的选择。

促进糊化：糯米粉在高温下会糊化，形成脆炸糊的表面更加酥脆，同时也能够增加食物的香味。色泽美观：糯米粉可以使脆炸糊的表面变得金黄色，增加食物的色泽美观。