大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜香菇炖肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鲜香菇炖肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
香菇炖肉的做法？
主料：肉200g、蘑菇350g、青椒3个辅料：油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、葱适量、美味鲜适量步骤：
1.蘑菇泡水洗净。
2.将蘑菇切成适合大小的片。
3.肉切成中等大小的丁，辣椒，生姜，大蒜切好备用。
4.将肥肉煸炒出油。
香菇冬瓜炖肉的做法？
做法
1、冬瓜去皮切片，肉丝用料酒和淀粉抓匀，香菇泡发切片。
2、热锅冷油炒肉丝变色盛出。
3、另起锅热油爆香葱姜，放冬瓜、香菇和2碗水烧约10分钟。
4、冬瓜能用筷子戳通放肉丝，再放盐和鸡精调味即可。
食材用料：猪肉100克，冬瓜150克，香菇6朵，食用油适量，食盐适量，海米适量
烹饪步骤：
1.猪肉洗净切片，香菇洗好，冬瓜洗净切片
2.锅内煮水，放入肉片，我多放了些金钩海米
3.撇除浮沫
4.放入香菇和冬瓜炖煮20分钟
5.再慢火炖熟即可
6.最后放些食盐调味即可出锅
干菇炖肉的家常做法？
1、半碗炖肉肉和泡发好的蘑菇，这蘑菇我提前一晚泡发，有洗了n次，摘去老根等

2、过啦加油 葱 姜炝锅倒入半碗炖五花肉，把肥肉炒出油来才更好吃

3、倒入蘑菇，生抽 糖继续炒透，再加水没过蘑菇

4、加入粉丝

5、中小火慢炖20分钟到半小时，水炖干了，粉条软了，蘑菇也软烂了，满屋子的蘑菇香味，加盐出锅
1，150克干蘑茹用热水泡软，加少许白醋和食盐泡的会快软
2，红薯粉条150克用温水泡一下
3，一斤猪五花肉，切成一厘米的厚片，放入冷水锅中，锅开后，撇去浮未，肉发白后关火捞出过一下凉水
4，锅中加30克花生油，放入20克冰糖，待冰糖化开起泡了把肉放进去翻炒，使每片肉都沾上糖色，加入一勺生抽，一个八角，一片香叶，两片去皮生姜，加热水掩住肉，中火燉至肉熟，这时再加入2小勺食盐，同时把泡好的干香茹切片放入，粉条也放入。中火再燉15分钟左右，香茹、粉条入味就好
做法如下
一、干香菇得先泡软再放肉里面直接炖，
二、食材：
主料：香菇500g、猪肉200g
辅料：油适量、盐适量、味精适量、十三香适量、葱半颗、姜1片、酱油适量
三、做法：
到此，以上就是小编对于鲜香菇炖肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲜香菇炖肉的做法的3点解答对大家有用。