香菇米饭排骨煲,香菇米饭排骨煲怎么做

栏目: 香菇 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇米饭排骨煲的问题,于是小编就整理了3个相关介绍香菇米饭排骨煲的解答,让我们一起看看吧。

香菇排骨糯米饭步骤?

1/7 排骨洗干净,放锅里焯水,去除血沫洗净

香菇米饭排骨煲,香菇米饭排骨煲怎么做

2/7 糯米浸泡四个小时以上

3/7 干香菇浸泡30分钟,切细

4/7 豌豆洗干净

5/7 糯米拌入生抽、适量盐

6/7 放豌豆、香菇、排骨,再放少许鸡精、橄榄油调味

入锅隔水蒸一个小时左右

香菇和排骨炖汤的做法?

先把排骨切成块清洗干净再放在锅里吊一下水。

之后起锅烧油,放排骨煎一下。监制金黄就加水开始炖,香菇也跟着放进去,还可以加一些自己喜爱的调料。炖个一个小时左右就可以了。

1、干香菇用冷水浸泡4小时,香葱打结、2小块姜去皮用刀拍松;

香菇排骨汤煲

2、排骨入砂锅,加冷水、1块姜、酒,大火烧开,有浮沫出来,倒掉,将排骨冲洗干净;

3、砂锅中重新入排骨,加冷水、1块姜、葱结、酒,加盖,大火烧开后转小火,煲1个半小时;

4、开盖,入香菇,烧开后小火继续煲半小时,加盐,再煲15分钟,最后洒上葱花。

1.排骨洗干净,开水焯一下,再冲洗干净,锅里放凉水,将排骨放进去,葱大段,姜切片,加入锅里,外放两颗八角,少许料酒,大火烧开转小火慢炖。

2.排骨炖四十分钟加入泡发洗净的香菇,还是大火烧开转小火慢炖。

3.差不多一共炖煮两个小时即可,这道菜主要是喝汤,排骨煮的时间长有点发柴,别看照片上油好像挺多,其实做这道菜一滴油也没放。

如何电饭煲做清炖香菇排骨汤?

主料:排骨  辅料:香菇、胡萝卜、洋葱、银杏、大枣、鸡蛋、水芹、松籽、白萝卜  调料:酱油、葱花、蒜泥、白糖、胡椒面、香油、牛骨汤 操作:

1、煮好的牛骨汤倒入碗里,放入牛骨,烧开;

2、白萝卜切片,放入碗里一起熬,加入白胡椒粉、蒜泥、鸡蛋黄、葱花,撇去浮沫即成排骨汤;

3、锅入油,倒入牛排骨,加水、酱油调色;

4、倒入红枣、白萝卜、胡萝卜、香菇片,加盖煮开;

5、加盐、白糖、白胡椒粉、蒜泥翻炒,倒入煎好的水芹块、银杏、半个鸡蛋,加入酱油;

6、加香油和松籽就成炖牛排骨了。

材料:

蘑菇100克,排骨500克,排骨汤适量,香菜适量,生姜适量,葱适量,八角适量,盐适量,香油适量

做法步骤:

1.排骨洗净,放入冷水锅中焯烫去除血沫,捞出后,放入另一锅清水中,放入生姜一块、葱一棵和八角一颗,大火烧开,小火炖煮2个小时,制成排骨汤。

2.蘑菇洗净,热水焯烫后,捞出控干水分。 生姜洗净,去皮切丝。 香菜洗净,切小段。

食材清单

大排骨 1条 、 干香菇 6朵 、 红枣 4颗 、 枸杞 少许 、 海底椰 5g(可不要)。

烹饪步骤

步骤1

香菇泡发1小时。

步骤2

海底椰泡10分钟。

步骤3

排骨焯水洗净放入砂锅,加适量清水。

步骤4

1· 猪小排用温水洗干净,香菇提前一个小时泡发好

2· 排骨放锅里焯下水,水开后煮三分钟捞出冲洗干净,沥干水待用。

3· 把油放入烧热的锅子内,油温七成热时放入姜片与八角爆香。

4· 放入排骨煎至变色后放入生抽与老抽炒匀上色。

5· 倒入料酒炒香后加入热水,放入清洗干净的香菇,干辣椒,蒜头,葱结,糖,烧开后转小火慢炖50分钟。香菇我花刀刻不来,就在顶部用刀划了个十字,这样香茹能更入味些。

到此,以上就是小编对于香菇米饭排骨煲的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇米饭排骨煲的3点解答对大家有用。

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