大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇海米卷心菜做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香菇海米卷心菜做法的解答，让我们一起看看吧。
香菇海米菌汤的家常做法？
用料：海米 一把、新鲜香菇 10朵、小香葱 三根、生姜 4片、大蒜 3瓣、青椒 一个、花椒 20粒
步骤 1
海米泡发，香菇洗净切丝，生姜切丝儿，大蒜拍碎切开，葱切段。
步骤 2
锅烧热，加油适量，油烧热后，放入生姜大蒜辣椒，花椒，香菇丝，加一点点盐，翻炒20秒。之后加入泡好的海米。中途可加丢丢水，炒出香味。
将虾米洗净，浸泡15分钟，把水倒掉，沥干，待用。
2/12
用厨房剪刀剪断整棵的秀珍菇。
3/12
用清水冲净。
4/12
将冲净的秀珍菇放入锅中，加入适量的清水，浸泡15分钟。
广东炒米粉的做法？
主料：五花肉100g，米粉200g，卷心菜250g
调料：食盐适量，葱适量，调和油适量，花椒油适量
1、将稍微洗过的干米粉放入锅内焯水后放入篮子里面沥干水分。
2、然后将葱切碎，猪肉洗干净切小块。
3、将包菜清洗干净并切丝。
4、将米粉放入锅内稍微煮一两分钟后捞起沥干水分。
食材：米粉、猪肉、胡萝卜、豆芽、香葱、食用盐、酱油、食用油。猪瘦肉搅拌的时候加少许生粉、料酒、生姜。其中生姜、料酒、生粉是猪瘦肉要用的。
步骤1: 米粉提前用冷水浸泡1小时以上，夏天容易泡软，冬天要比夏天时间长。米粉拿去来，变软，就可以，
步骤2：食材准备，胡萝卜去皮切丝、豆芽去根部，清洗干净捞出沥干水待用，香葱清洗干净切好备用。猪瘦肉切肉末，放盐、油、料酒、生姜、酱油、生姜搅拌均匀。其中猪瘦肉有人喜欢吃薄片，我家喜欢吃肉末更香。
步骤3：锅烧热，倒入适量的花生油，把肉末倒入炒锅，爆炒熟盛出。
步骤4：接着锅里继续倒入少许花生油，放豆芽、翻炒，接着放胡萝卜，爆炒六成熟。
炒米粉首先要用热水浸泡米粉三分钟，然后滤干水份备用，把红萝卜和黄瓜切成丝，瘦肉或者牛肉😏切片用生粉油腌制半小时，豆芽菜，先炒肉片再把红萝卜黄瓜豆芽菜翻炒到五成熟，最后倒入米粉继续炒到熟，放调味即可
1、食材准备：细米粉 1/2斤 卷心菜 少许 胡萝卜 少许 香菇 数朵虾米 1两 猪肉1两 水 4杯 酱油 2大匙 胡椒粉 1小匙 香油 少许 蒜末 1大匙
2、米粉先泡软，卷心菜、香菇、猪肉及胡萝卜切丝备用。
3、起油锅，将香菇、虾米爆香，加入猪肉丝、卷心菜丝、胡萝卜丝及调味料(蒜末除外)一起拌炒，再加4杯水继继续煮开。
4、将泡好的米粉放入汤汁中拌炒，使其均匀上色，约十分钟后改小火炒至水份收干即可起锅。
5、食用时，撒些豆芽菜，再淋上少许卤汁及蒜末即可。
虾米菇怎么做菜？
虾米菇炒肉片：
材料:虾米菇四两,瘦肉三两,油两汤匙,生抽两茶匙,盐.生粉,水各适量
做法:瘦肉切片用生粉一茶匙,油半茶匙,生抽一茶匙,腌制半小时,虾米菇泡开洗干净,热油,放入虾米菇炒三分钟,加入一茶匙生抽,两至三汤匙水炆至水干,加入肉片,食盐再炒三分钟即可
大米：160克水：约1000毫升（约大米6倍的量）虾米菇：15克芹菜：2颗枸杞：少许油：1大匙盐：1小匙做法 虾米菇用清水浸泡后去除杂质洗净，枸杞用清水冲去表面的浮尘，芹菜择叶后洗净切成小粒待用大米淘洗后加清水入电饭锅中，煲粥炒锅中放油，待七成热时入虾米菇、芹菜粒一起翻炒，加盐翻炒几下，关火待粥煮到八九成时，放入炒好的虾米菇芹菜粒、枸杞，用勺子轻轻拌匀，再焖五分钟即可。
小贴士
没有虾米菇用香菇一样好吃。
到此，以上就是小编对于香菇海米卷心菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇海米卷心菜做法的3点解答对大家有用。