大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇豆腐汤怎么做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍香菇豆腐汤怎么做的解答,让我们一起看看吧。
海带萝卜香菇豆腐汤的做法?
食材准备:
海带100g、豆腐一块、胡萝卜一小节,葱姜,盐,糊椒粉
步骤:
1.海带结清洗干净、豆腐胡萝卜切丁备用.葱姜切碎。
2.油热放葱姜爆香,海带结放进去,加入胡萝卜丁一起翻炒,加水放豆腐丁煮五分钟,加少许盐和少量糊椒粉调味,撒上葱花即可。
第一步:萝卜削皮两头去蒂,斜着切块
第二步:干香菇提前用热水泡发,用刀片成薄片
第三步:倒入泡香菇的水和泡好的香菇片,下入海带,水要抹过食材 大约高出2厘米
第四步:将萝卜放入锅内,大火煮开煮10分钟左右,转小火煮20分钟:水要没过所有食材,大约高出2厘米
第五步:香味出来后倒入豆浆 ,下入炸好的豆腐块小火煮,大火容易把豆腐煮散
第六步:多煲一会儿让食材更入味,最后加少许盐调味
出锅后撒上芹菜碎,豆浆也可以自己在家做,黄豆提前一夜泡发,加水打成豆浆,煮熟即可。如果平常早餐喝可以依据个人口味加一点糖或者盐。
如果纯用豆浆煲会糊,所以要加水。经过炸制的豆腐是有油脂,如果不想要有油脂,可以先用水煮一下。泡香菇的水里富含维生素,可以用来做汤,水里有很浓的香菇香味,非常的鲜香。用这个水煮汤调味时只需放盐,其余什么都不需要。
蘑菇豆腐汤的制作方法是什么呢?
主料菌汤500g 豆腐50克
辅料9种:茶树菇 适量鸡肉丸 适量火腿肠 适量冬笋片 适量香菇 适量香菜 适量胡椒粉 适量盐 适量鸡精 适量
步骤1:用茶树菇、香菇和鸡骨一起熬出菌汤。熬汤的时候不添加任何调味料。
步骤2:嫩豆腐用勺子挖不规则块备用。
步骤3:香菇和火腿肠切备用。
步骤 1热油,放入蟹味菇和白玉菇,炒出香味后,加入适量水,等水沸腾。
步骤 2这个时候可以将豆腐切成块状,水开后加入豆腐。水再次沸腾后即可关火。
步骤 3加盐,撒入适量白胡椒粉,和切好的小葱,美味的蘑菇豆腐汤就做好啦!
主料内酯豆腐1盒 辅料蘑菇适量盐适量瘦肉适量鸡蛋1个干贝适量白胡椒粉适量鸡精少许
步骤
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤11.干贝泡发,内酯豆腐,蘑菇,鸡蛋,瘦肉
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤22.蘑菇撕成小块
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤33.砂锅加入水,倒入蘑菇
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤44.泡好的干贝搓碎
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤55.泡干贝是水也随干贝一起倒进砂锅
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤66.加入细姜丝
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤77.肉切极薄的片,一烫即熟的厚度就行
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤88.内酯豆腐打成小块
主料
豆腐一块,蘑菇适量(滑子菇适量,香菇适量),肉适量
辅料
油适量,葱适量,姜适量,十三香适量,酱油适量,蚝油适量,盐适量,鸡精适量,香菜适量,老抽适量
做法步骤:
豆腐汤怎么做好吃?
第一步:准备食材。嫩豆腐1块、西红柿1个、金针菇1小把。
第二步:先来给红柿去皮。用筷子把西红柿扎起来(扎底部就可以了),然后放在火上烧一圈,西红柿皮就裂开了,这样比烧水烫皮要更简单、省时一些。
第三步:把嫩豆腐切成小块、去皮的西红柿切块、金针菇撕开、葱切碎备用。
第四步:锅中倒入少许油,油热后把葱末放入名中煸炒了香味。再把西红柿放入锅中煸炒均匀,然后放入2勺番茄酱翻炒均匀。
第五步:往锅中倒入一大碗清水。
第六步:把豆腐放入锅中煮开。
第七步:把金针菇放入锅中,然后放入1勺盐调味。
第八步:往锅中放入少许水淀粉搅拌均匀,待锅中的汤再次煮开后即可关火。然后再淋上几滴香油。
第九步:装碗上桌吧。
到此,以上就是小编对于香菇豆腐汤怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇豆腐汤怎么做的3点解答对大家有用。