大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇炒青菜怎么炒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香菇炒青菜怎么炒的解答，让我们一起看看吧。
香菇炒芋头的做法？
食材：香菇、青菜、芋头
调味：盐、糖、料酒、素蚝油、蒜、玉米淀粉、香油
步骤：
1、香菇清洗干净，切片备用。
2、青菜清洗干净，切成段备用。
3、芋头去皮洗净，切菱形块备用。
4、切点蒜片备用。
5、起锅烧油，下入蒜片爆香，而后下入香菇煸炒吐水出香，放入青菜翻炒均匀，烹入一勺生抽提味增香，再烹入料酒去除异味、增香。
6、待得锅内食材味道融合，加入热水准备烧制。
7、下入芋头，而后加入两勺素蚝油、适量盐，一勺糖合味提鲜。水开后，转小火，盖锅焖烧至芋头软烂入味。
青菜炒蘑菇王刚？
1、香菇划十字，油采对半切
2、起锅，清水煮沸，放入青菜200克，煒水30秒捞出
3、另起锅，加入食用油5毫升，蒜片5克，姜丝5克，葱花5克，大火爆香
4、再放入香菇200g，大火翻炒2分钟
5、加入生抽5克，耗油3克，鸡精3克，水50毫升，翻炒均匀
6、加入盐3克，翻炒均匀，再放入水淀粉5克，大火收汁
7、将青菜香菇装盘，淋上汤汁，加入红辣椒适量
主料：油菜400克， 鲜香菇10个
辅料：姜1块 ，蒜2瓣 ，生抽10毫升 ，蚝油5毫升 ，淀粉4克 ，植物油适量，盐适量
做法：
1、将新鲜的香菇洗净，用小刀刻出花纹
2、油菜洗净后改刀成小朵，姜、蒜分别切成末
1
干香菇提前泡发，青菜洗净。

2
青菜焯水，焯熟后，放入凉水中，然后稍微攥一攥水捞出。

3
香菇焯熟，切成小块。淀粉加一点点水，能搅匀就行，加少许香油，调成水淀粉。
原料：油菜200克、香菇5朵、油、盐、葱、生抽、鸡精、水淀粉、魔厨高汤适量。
做法步骤：
第1步、油菜摘好洗干净，茎，叶分开，水开后加入少许盐先放入菜杆焯上一分钟
第2步、然后放入菜叶打一个滚就捞出过凉。
第3步、干香菇泡发好后洗净挤出水分，每个香菇切成四瓣。（干香菇要比鲜香菇好吃，但然鲜香菇也可以）
清炒香菇是怎么做的？
食材用料
香菇8朵，白菜叶1片，葱1段，姜3片，蒜3粒，红辣椒1个，色拉油15毫升，生抽10毫升，蚝油1勺，盐适量，白糖10克，水淀粉适量
做法步骤:
1，香菇去茎部不要，这样口感最好，掰成小朵。
2，白菜叶取比较嫩的部分，不要白菜帮，撕小朵。
主料：新鲜香菇500克。
辅料：胡椒粉适量，香葱4根，盐少量，生抽1汤勺，蚝油1汤勺。
1、新鲜香菇备好，把香菇的伞盖和柄分离，伞盖上用刀成井字形状划口，多划几道，香菇柄一分为二，不要圆柱形。
2、烧开水，把处理好的香菇焯烫一下：水开放入香菇，再煮2分钟，取出过凉。
3、过凉后香菇再攥出水分。
主料：油菜心300克，
辅料：干香菇30克，
调料：盐2克，植物油30克，白砂糖15克，味精1克
制作方法
1.将香菇洗净后放温水中泡发，捞出沥去水，去柄，切小块；
2.将油菜心去根洗净，捞出沥水，大棵的在根部纵向剖十字刀，小棵的不切，整棵炒；
3.将炒锅置大火上，倒入植物油，烧至油锅冒烟时放入香菇先炒几下再下油菜心；
4.炒至变软色变绿时加入精盐、白糖和泡香菇的水，盖上锅盖烧3分钟，加入味精炒匀后盛入盘内即可上桌供食。
食材：香菇 若干 、 西蓝花 一颗 、 猪里脊 250g 、 盐 少许 、 酱油 少许 、 鸡精 少许 、 蒜 适量 、 胡萝卜 少许 、 淀粉 少许
步骤1/6
里脊肉洗干净，切片，用淀粉抓一下，让肉松弛变嫩
步骤2/6
西蓝花洗干净，掰成小块，打水焯；香菇洗干净，打水焯后，切成片；胡萝卜洗干净，切片
步骤3/6
热锅后，锅里倒入少许油，将里脊肉入锅，翻炒
到此，以上就是小编对于香菇炒青菜怎么炒的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇炒青菜怎么炒的3点解答对大家有用。