香菇粉丝豆腐丸,豆腐香菇粉丝汤的做法

栏目: 香菇 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇粉丝豆腐丸的问题,于是小编就整理了3个相关介绍香菇粉丝豆腐丸的解答,让我们一起看看吧。

怎样做豆腐香菇炖肉丸?

1、食材:鸡胸100克、香菇20克、鸡蛋30克、胡椒粉2克、葱5克、油腐乳5克、高汤10克、金针菇10克。

香菇粉丝豆腐丸,豆腐香菇粉丝汤的做法

2、首先把鸡肉用料酒跟生抽腌渍半小时。

3、然后把鸡肉搅打成泥。

4、然后把香菇、鸡蛋、高汤块一起放入绞肉机内。

5、再加点葱花、盐、蚝油。最后添加一点油腐乳。再次搅打均匀。

香菇素丸怎么做?

材料:香菇、土豆、胡萝卜、莴笋、北豆腐、玉米、盐。

 做法:

 1. 土豆切片,上锅蒸熟,弄成土豆泥,备用。 

2. 香菇切大块后放入切菜器切成细丁,胡萝卜和莴笋也同样切成细末。 

3. 所有的材料加适量盐放在大容器里面,戴上一次性手套,将所有材料抓匀,团成大小合适的丸子。 

4. 放入油锅内炸至金黄即可。

红烧香菇素丸子的做法

 1.豆腐洗净后,抹少许盐放入锅中蒸5分钟,放凉后将多余的水分压出。

2.把豆腐搅拌成泥、马蹄、香菇、胡萝卜切碎备用。

3.将豆腐泥、马蹄碎、香菇碎、胡萝卜碎、淀粉和少许酱油、白糖、胡椒粉、香油拌匀,捏成丸子、

4.入油锅炸成金黄色后捞出。

5.热锅,倒油爆香红海椒和姜片,

6.加入少许酱油、耗油、盐和水煮沸;放入丸子煮至入味,加入上海青略煮,以水淀粉勾芡即可。

原料:香菇、海带、黑木耳、白菜、鸡蛋、小白菜、大葱、盐、白糖、胡椒粉、十三香、淀粉。

做法步骤:

第1步、干香菇温水泡发洗净。

第2步、黑木耳泡发洗净。

第3步、海带泡发洗净。

第4步、上海青择洗干净,把白色部分切碎。

食材明细

面粉、干香菇、胡萝卜或者白萝卜、味精、精盐、水。

1、把干香菇洗好,用热水泡开后切成末,泡香菇的水不要倒掉;胡萝卜切末,然后将泡香菇的水,萝卜末,香菇末,面粉搅拌在一起搅成面糊,面粉凭感觉放就好,一勺一勺加;然后放适量精盐和味精,再加点十三香味道会更好;

2、一只手把面糊抓在手里,挤出一团面糊,另一只手用沾过水的勺子挖出来,放到烧开的油锅里;这样往油锅里放丸子的时候既不沾粘,而且成型也比较容易;

3、用一根筷子插进油锅,如果吱吱冒泡,就说明可以下锅炸丸子了;

萝卜放豆腐丸子的做法,萝卜放豆腐丸子怎么做?

将白萝卜切成细丝,用盐揉一揉杀出萝卜得水。粉条用热水泡软切碎,豆腐弄碎。

然后将食材放入盆内,家葱姜蒜末、花椒面、盐(少一点)、鸡精,打上两个鸡蛋,加点面粉。搅拌成黏黏糊糊的状态,就可以下锅炸丸子了。

白萝卜豆腐圆子汤的做法

1

准备好材料:白萝卜洗净去皮,肥瘦肉自己剁成细馅儿,豆腐一小块,姜末少许。

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2

豆腐不用切,加入肉馅儿和姜末、盐、草果粉,混合好味道,开始用手捏。

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3

要捏到肉馅和豆腐混合,豆腐一定要捏到很细,不然捏圆子的时候容易散。

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用料

白萝卜2个,香菜一小把,白胡椒适量,盐适量,豆腐100g,面粉150g,鸡蛋1个

做法

1/5 白萝卜去皮擦成细丝,放少许盐让其出水。

2/5 把萝卜丝的水分充分地挤出来,把豆腐搅碎放入,

3/5 加入鸡蛋,香菜碎,白胡椒,面粉,加盐。

4/5 用手的虎口攥出一个个丸子,放入油锅中炸成微黄即可。

到此,以上就是小编对于香菇粉丝豆腐丸的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇粉丝豆腐丸的3点解答对大家有用。

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