大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇榨菜怎么蒸的问题,于是小编就整理了3个相关介绍香菇榨菜怎么蒸的解答,让我们一起看看吧。
新鲜榨菜叶怎么做好吃法?
1、首先将榨菜叶子的杂质去除了,随后将它放入清水中清洗,随后将其捞出,沥干,切片。
2、接着将冬菇放入温水中进行浸泡,等待一个小时,再将其切片备用。
3、随后将冬笋的外衣剥除掉,将其洗净切片备用。
4、五花肉的血水一定要将其洗净,随后将它切备用。
5、再将鲩鱼处理干净,备用着。
原料:新鲜榨菜叶 (2颗),五花肉 (300g),红彩椒 (半个),干辣椒 5颗,姜 8g,蒜 3g,盐 3g,生抽 5ml
1/首先我们需要先将所需的材料全部备好,之后就需要剥榨菜头了,可能过程有点麻烦,但是需要将榨菜头剥的非常干净。
2/接下来我们需要将榨菜头去切片,猪肉也切片,青椒红彩椒切成细片,蒜、葱切成末。
3/接着去热锅烧油,在锅热了之后放入蒜和白葱段进行爆香,爆香之后将猪肉放入锅中翻炒直至变色。
4/最后放入榨菜头翻炒,榨菜头较嫩,比较好熟,炒二三分钟就行,接着放青椒和彩椒翻炒,撒少许葱花出锅即可。
用料:榨菜要一把,盐适量,油适量,瘦肉500克,葱姜末适量,干辣椒适量。
1、将原料洗干净准备好。将干红辣椒剪成丝状,香菜梗切成寸段。
2、将榨菜先切成薄片再切成细丝,用凉水泡5分钟,然后放入热水中焯一下捞出,用凉水冲凉后控净多余的水分。瘦肉也用同样的方法切成细丝(将买来的瘦肉放入冰箱冷冻后更容易切成细丝)
3、将炒锅烧热放油,然后倒入肉丝炒至颜色变白,然后放入葱姜末和干辣椒出香味,放入生抽炒匀。
4.放入榨菜丝炒透,放花椒粉和少许盐调味(因为经过水泡和热水焯,榨菜或许已经没有咸味了,一定要尝一尝再决定放不放盐)
荷叶蒸豆腐的做法?
1. 豆腐用棉布包好了,用刀磨成泥
2. 鸡肉剁成小肉绒~~
3. 香菇啊,木耳啊泡软以后切丝
4. 把鸡蛋分咯,之后分别煎成蛋皮切丝
5. 把豆腐泥,藕泥。香菇丝,鸡肉泥,火腿丁拌入调味料后自己搅拌
6. 把荷叶铺好,把混合豆腐泥铺成1cm,的方形.在上面撒上蛋皮,木耳丝
7. 蒸10分钟
材料:
荷叶、南豆腐、五花肉、香菇、榨菜、葱花、盐、糖、蚝油、生抽。
步骤:
1. 豆腐切成厚块,中间用小勺挖出一个坑。
2. 五花肉剁成肉末,香菇和榨菜切小粒。
3. 锅中加少许油,将肉末、香菇和榨菜炒香,加入盐、糖、蚝油和生抽拌匀。
4. 把炒好的馅料放入豆腐坑中,用勺子压实。
5. 荷叶提前泡软,铺在蒸碗上,放上做好的豆腐,再蒸5-8分钟。
榨菜蒸肉怎么做?
材料
猪绞肉300克,竹笋、榨菜、香菇各30克
调味料
盐、酱油、料酒、胡椒粉、淀粉各适量
做法
1. 竹笋、榨菜洗净切丁;香菇洗净切末。
2. 猪绞肉用酱油、料酒、盐、胡椒粉、淀粉拌匀,再加入香菇、竹笋、榨菜袢匀,放入碗中,入蒸锅蒸熟后取出,倒扣在盘中即可。
到此,以上就是小编对于香菇榨菜怎么蒸的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇榨菜怎么蒸的3点解答对大家有用。