大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于新鲜香菇怎么做的问题,于是小编就整理了4个相关介绍新鲜香菇怎么做的解答,让我们一起看看吧。
生香菇的做法?
1生香菇下油锅炸至金黄色,外表把里面的水分锁住后捞起沥干油
2起油锅爆香姜末,敢吃辣连辣椒一起爆,不吃辣留着装饰用,爆香后加素沙茶 素耗油,糖,酱汁滚后下香菇小火慢烧收汤汁入味即可
材料:香菇(鲜)500克、黄瓜半根、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油半汤匙、水淀粉适量、
做法步骤:
1.把香菇切去根部,投洗干净
2.锅加水烧开,下入香菇焯水,将香菇焯水至变软,将香菇捞出控净水分。
3.将香菇切成条状,黄瓜切片,葱切葱花,大蒜切片。
4.锅加油烧热,下入葱花、姜片爆香。
1. 煮熟或煎炒都可以做出好吃的新鲜香菇。
2. 新鲜香菇本身就有鲜美的味道,煮熟后可以加入一些调料,如盐、鸡精、葱姜蒜等,增强味道。
煎炒时可以加入一些油和蒜末,翻炒至表面金黄即可。
3. 另外,新鲜香菇也可以用来做汤或炖菜,搭配其他食材可以制作出更多美味的菜品。
爆炒香菇
食材:香菇适量、香葱几根、青红辣椒各适量、大蒜几粒、盐适量、鸡精适量、白糖适量、老抽少许、水淀粉适量。
做法:
1、香葱洗净后切成小段,青红辣椒斜刀切成片,大蒜切成丁,切好后装入盆中。
2、香菇洗净后切成片,锅中倒入适量清水,大火烧开,烧开后下入香菇焯水,煮开后,将香菇捞出,然后过一下凉水。
3、起锅烧油,油烧热以后倒入切好的青红辣椒、香葱段、大蒜丁,把它们爆香,再加入适量蚝油、生抽,再加入香菇,翻炒几下。
4、加入一勺清水,再加入适量盐、鸡精、白糖,加入少许老抽调色,大火烧1分钟,最后加入适量水淀粉勾芡,翻炒均匀后,即可出锅。
5、如果家里条件好,可以放在干锅上吃。
新鲜香菇的做法?
材料:香菇(鲜)500克、黄瓜半根、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油半汤匙、水淀粉适量、
做法步骤:
1.把香菇切去根部,投洗干净
2.锅加水烧开,下入香菇焯水,将香菇焯水至变软,将香菇捞出控净水分。
3.将香菇切成条状,黄瓜切片,葱切葱花,大蒜切片。
4.锅加油烧热,下入葱花、姜片爆香。
5.下入香菇煸炒1-2分钟。淋入少许水,加入酱油烧开,焖制5分钟。
6.下入黄瓜片,蚝油,加入少许盐, 淋入适量水淀粉,大火加热至汤汁变得粘稠翻炒均匀,淋入香油,即可盛出装盘。
鲜香菇怎么吃?
吃法
香菇鸡粥,大家需要准备一块鸡肉,两朵新鲜的香菇,一百克大米,适量的淀粉,适量的食盐,适量的香油,适量的小葱。
把香菇泡软以后切成小粒,鸡脯肉切成小粒,用生粉腌制十分钟,沙锅里面的米加适量的水调好,然后再煮开
再加入鸡肉和香菇,把粥煮好以后再滴上香油
适量的盐撒上小葱末就可以了。
鲜香菇怎么做好吃?
所需材料:香菇(鲜)500克、黄瓜半根、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油半汤匙、水淀粉适量、
做法步骤:
1.把香菇切去根部,投洗干净
2.锅加水烧开,下入香菇焯水,将香菇焯水至变软,将香菇捞出控净水分。香菇的伞盖褶皱内很容易藏杂质,焯下水能去除掉杂质和异味,能保持香菇的味道纯正。
3.将香菇切成条状,黄瓜切片,葱切葱花,大蒜切片。
到此,以上就是小编对于新鲜香菇怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于新鲜香菇怎么做的4点解答对大家有用。