猪肉香菇茼蒿汤,茼蒿与香菇猪肉一起吃吗

栏目: 香菇 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪肉香菇茼蒿汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍猪肉香菇茼蒿汤的解答,让我们一起看看吧。

香菇肉丝河洛面做法?

材料  土豆50g,西红柿1个,带皮猪肉100g,茼蒿30g,金针菇20g,黄花菜20g,香葱2根,香菜10g,大蒜2瓣,红椒适量,白面300g。  油20ml,盐5g,酱油6ml,老抽3ml,水适量,红辣椒油,花椒面。  做法  1.土豆去皮,茼蒿,香葱,香葱,红椒洗净。  2.西红柿洗净,金针菇去根洗净,黄花菜提早泡发洗净。  3.土豆,西红柿切块,黄花菜切末,香葱香菜切碎,蒜切片,带皮猪后座切丝。  4.金针菇撕开,红椒切丁,茼蒿切丁。  5.锅烧热后放入适量冷榨花生油,放入肉丝,蒜片,葱段花椒面煸香,再放入酱油和老抽翻炒。  6.放入土豆西红柿黄花菜翻炒均匀。  7.放入适量水,大火烧开后加盐,小火炖煮。  8.待土豆熟后,放入金针菇和茼蒿再煮2分钟即可,卤子就做好了。  9.白面加入少许盐和面碱,放入适量水。  10.揉成柔软的面团(9-10其实在准备卤子食材之前最好活好,多让面醒好)。  11.醒发好后将面团揉至光滑,反复醒揉三次。  12.取一小长条面,放入饸饹床中。  13.利用杠杆原理挤压出面条,面条下入开水锅中。  14.煮熟后浇上卤子,撒上香葱香菜红椒丁,浇上红辣椒油。

猪肉香菇茼蒿汤,茼蒿与香菇猪肉一起吃吗

茼蒿炖什么好吃?

1.银鱼洗净,沥干水分;虾仁挑除沙县,洗净,沥干水分。

2.茼蒿择去老叶,洗净,切成段。

3.香菇去蒂,洗净,切成片;胡萝卜洗净,切成丝。

4.坐锅点火,加入鸡汤烧沸,先放入香菇片,胡萝卜丝略炖,再加入精盐调匀。

5.随后放入银鱼,虾仁,茼蒿段炖煮至入味,淋入香油,即可出锅装碗。

闽南面条汤最好吃的做法?

材料:

虾仁 20只,猪肉 一份,油面 2人份,茼蒿菜 酌量,韭菜 酌量,沙茶粉 2汤匙,花生酱 3汤匙,猪骨汤(500毫升) 一盒,蒜末 酌量,绍兴酒 酌量,黑胡椒粉 酌

闽南面汤的正宗做法:

1、备好材料。猪肉用盐、绍兴酒及黑胡椒粉醃三个小时。

2、油面先飞水,去油去杂质。

3、热锅下油,放入少许蒜末,把猪肉先炒香,然后放入虾仁,煮至8成熟,盛起备用。

4、让后就是煮最重要的汤底了~! 首先,把沙茶粉炒香。

5、倒入500毫升的猪骨汤一盒,再加5小碗水,煮沸。放入3汤匙花生酱,搅拌均匀。(一边煮一边试试味道,重口味的朋友可以再加些蚝油,令汤底更鲜味。)

6、放入飞过水的油面煮1-2分钟,然后放入之前炒过的虾仁和猪肉。

7、为了让排盘更好看,我先将煮好的面和虾仁、猪肉盛起。然后,煮茼蒿菜和韭菜。

用料

面线 

干香菇 

海鲜(蛤蜊海蛎鱿鱼虾米干贝都行) 

瘦肉丝(猪肉鸡肉牛肉羊肉都可) 

青菜(你喜欢的任何) 

葱花芹菜蒜叶 

红葱油 

胡椒粉 

闽南面线汤的做法步骤

到此,以上就是小编对于猪肉香菇茼蒿汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪肉香菇茼蒿汤的3点解答对大家有用。

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