大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于风干香菇片做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍风干香菇片做法的解答，让我们一起看看吧。
香菇的保存方法？
鲜香菇在5度左右可以保存15天左右，但是通常香菇在运输途中已经受到损伤，这使得香菇的保鲜期会变短，大概会在10天以下，所以在冰箱中最好不要储藏超过一周，最佳的食用期应该在3天以内。
冷藏：不要洗，不去根，放入保鲜盒，放冰箱冷藏室中下层避强光冷藏，2-4度，因购买的香菇新鲜程度不同，大约可以保存3-10天左右。
2冷冻：
1.新鲜香菇，不要洗，不去根，直接装入保鲜袋，挤出空气，密封放入冰箱冷冻室，先速冻半天后，改回智能温度。 吃之前要解冻再清洗一遍，冷冻的水分是必须挤出去的。
3冷冻: 2.新鲜香菇剪掉根，泡水里十分钟，再冲洗干净，锅内放水，给香菇焯水，捞出后控水晾凉后放入保鲜袋冷冻。 冷冻可以保存几个月不坏，也要尽快食用。
1、新鲜香菇冷藏保存
新鲜的香菇，可以放进冰箱内冷藏保存，但是记得在冷藏保存以前，需要把有伤痕的香菇给去掉，接着再把它放在保鲜盒子内密封起来，然后再放进冰箱的冷藏室内，这样可以让新鲜香菇保存个10天左右的时间都不会变质，取出食用的时候味道依然是那么的鲜哦。

2、新鲜香菇冷冻保存
新鲜的香菇可以冷冻保存，具体的做法是：把新鲜的香菇放在一个保鲜袋子中密封起来，放入冰箱冷冻，第二天取出，然后用纸巾把表面的水珠给吸走，再继续把它们放在另外一个保鲜袋子中，密封放入冰箱内冷冻，这样就等同于是把新鲜的香菇冷冻成为了冻干香菇了，食用的时候，取出化开以后再烹饪。
干燥储存：香菇吸水性强，当香菇中水量高时就容易氧化发生霉，造成不易贮存。所以要将香菇干燥后再进行储存。储存容器内可以放入适量的干木炭或块状石灰等吸食湿剂，吸湿防潮。
低温储存：香菇必须在通风低温处储存，最好可把装香菇的容器密封后放于冰箱或冷库中储存。
单独储存：香菇不仅能吸水还具有极强的吸附性，容易窜味，必须单独贮存，同时不用有气味挥发的容器储存香菇。
成袋的干鲜茹保质期多长时间？
成袋的干鲜香菇保质期在1-2年，香菇脱水后延长了保存时间，但是也不是可以一直放置保存的，时间长了，里面的营养成分也会流失，还可能导致生虫子，所以干鲜蔬菜最好在保质期内食用，购买的时候做到少量多次购买，如果条件允许最好购买新鲜蔬菜食用。
香菇能晒吗？
香菇可以晒，但是需要注意一些问题。首先，晒干的香菇不能有任何水分，否则容易发霉。
其次，晒干的香菇应该放在干燥通风的地方，并且最好放在太阳直射的地方，这样能更快地晒干香菇。
最后，晒干的香菇应该储存在密封的容器中，以保持它们的新鲜度和味道。总之，如果正确地晒干香菇并妥善保存，它们可以保存很长时间，并且仍然保持良好的口感和营养价值。
香菇能放多久？
五天左右。
香菇的放置时间和储存环境以及香菇的新鲜程度有关。
如果香菇比较新鲜，储存环境较为干燥、阴凉，一般能够存放五天左右。
如果是风干的香菇，在干燥阴凉的环境中，一般能够存放半年至一年。所以,一定要避免在强光下存放蘑菇,也要避免完全使用。
到此，以上就是小编对于风干香菇片做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于风干香菇片做法的4点解答对大家有用。