大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海天香菇拌饭酱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍海天香菇拌饭酱的解答,让我们一起看看吧。
海天香菇酱制作方法?
食材:香菇 适量 、 五花肉 适量 、 干辣椒 3-5个 、 郫县豆瓣酱 适量 、 海天黄豆酱 少量 、 姜 少许 、 葱 少许 、 蒜 少许 、 八角 一两个 、 花椒 少许 、 酱油 少许 、 糖 少许
烹饪步骤
步骤1
五花肉切肉丁,倒入少许油放入花椒煸出香味,花椒捞出,放入葱姜蒜八角爆锅,放入肉丁煸炒(肉多可倒少量料酒去腥),倒入少许酱油,肉丁炒熟装盘备用(八角挑出来扔掉)
步骤2
另起一锅倒入少量油,放入干辣椒炒香,然后加入葱姜蒜炒出香味
步骤3
加入适量郫县豆瓣酱,少量黄豆酱(不喜欢太辣可以多加黄豆酱,少加郫县豆瓣酱),炒香
步骤4
加入香菇丁煸炒!炒到香菇出水变小,锅内粘稠状
深海海带块的做法?
用料
海带丝250克、小米椒1个、大葱半段、姜2片、大蒜1个、小葱1根、生抽1勺、盐1勺、陈醋1勺、白糖2勺、香油1勺
步骤 1
选用深海有机小海带,盐渍型。
步骤 2
用料:海带 一片,蒜泥 一粒,香油 适量,味极鲜酱油 适量,米醋 适量,白砂糖 适量,白芝麻 适量,盐 适量,青椒、胡萝卜 适量。
凉拌海带块的做法步骤:
步骤 1,免蒸海带,泡发。我泡的时间没超过半天,与个人要求的软硬度也有关系。泡时间越长,海带越烂糊。 大约50克
步骤 2,泡好后,加海天香菇拌饭酱,这个不是很辣,一粒蒜泥,香油、白芝麻、青椒胡萝卜、白糖、盐、米醋、味极鲜酱油,淡一点,不过海带一下子吃太多好像也不好消化的。
鲜香菇炒酱怎么做?
香菇酱的做法
材料:鲜香菇400g、海天黄豆酱2大勺、豆瓣酱1勺、姜葱蒜、干辣椒、酱油、蚝油、五香粉、糖
做法:
1、香菇洗净去蒂,切成大约1厘米见方的丁块;葱姜蒜、干辣椒切成末;
2、锅中放油(可放多一点),然后放入干红辣椒小火炒出红油;
3、加入葱姜及一半的蒜末,炒出香味;
4、加入香菇丁,慢慢翻炒,然后加入少许酱油、海天蚝油提鲜;
5、炒到香菇变软后,加入1勺豆瓣酱、2大勺海天黄豆酱,保持小火,不断搅拌翻炒;
6、待汤汁变浓时,加入适量海天蚝油,五香粉、少许糖调味;
7、炒至酱变得红亮,开始有点吐油的时候,放入另一半的蒜末搅拌均匀即可起锅。
香菇洗净去蒂,切成将近1cm见方的丁;葱姜蒜、洋葱都切成末 锅中加比平时做菜略多一点的油,放入干红辣椒碎小火炒出红油 加入洋葱末、葱姜及一半的蒜末,炒出香味 加入香菇丁,慢慢翻炒,可以加入少许海天小小盐酱油提鲜 至香菇变软 加1勺郫县豆瓣酱煸炒出香气 加入2~3大勺海天辣黄豆酱,保持小火,并不断搅拌 待汤汁变浓时,加入适量海天蚝油,五香粉、少许糖调味 炒至酱变得红亮,开始有点吐油的时候,放入另一半的蒜末搅拌均匀即可起锅。 是否可以解决您的问题?
到此,以上就是小编对于海天香菇拌饭酱的问题就介绍到这了,希望介绍关于海天香菇拌饭酱的3点解答对大家有用。