大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇怎么做最好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香菇怎么做最好吃的解答，让我们一起看看吧。
新鲜香菇怎么做好吃四种家常香菇的做法？
一、香菇炒面筋
-材 料-
鲜香菇4个、青椒1个、湿面筋12个、油适量
盐少许、蔬果粉少许、水淀粉少许
-做 法-
1. 鲜香菇洗净切块，青椒洗净切块；
2. 不粘锅内加少许油，放入青椒翻炒，备用；
3. 切块的鲜香菇倒入加油的不粘锅内，翻炒；
4. 加入少许水，盖锅盖焖2分钟；
一、所需材料
鲜香菇500克、黄瓜半根、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油半汤匙、水淀粉适量。
二、做法步骤
1.把香菇切去根部，投洗干净。
2.锅加水烧开，下入香菇焯水，将香菇焯水至变软，将香菇捞出控净水分。香菇的伞盖褶皱内很容易藏杂质，焯下水能去除掉杂质和异味，能保持香菇的味道纯正。
新鲜的香菇怎么做才好吃？
所需材料：香菇（鲜）500克、黄瓜半根、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油半汤匙、水淀粉适量、
做法步骤：
1.把香菇切去根部，投洗干净
2.锅加水烧开，下入香菇焯水，将香菇焯水至变软，将香菇捞出控净水分。香菇的伞盖褶皱内很容易藏杂质，焯下水能去除掉杂质和异味，能保持香菇的味道纯正。
3.将香菇切成条状，黄瓜切片，葱切葱花，大蒜切片。
香菇把柄怎么做好吃？
香菇柄泡好要撕一下，用五花肉加点辣椒炒就可以啦，很好吃，有嚼劲，也是很香的
其实就是指香菇下边所支撑他的存在，用一个比喻来说，香菇的柄就像是人体的脖子部分，是一个支撑作用。但是有些香菇柄是有毒的，只是其中一小部分，是指头上黑黑的那一部分，其余均可食用。
制作步骤：
1、 鲜香菇用淡盐水浸泡10分钟，充分清洗干净杂质和灰尘，之后把菇柄和伞盖掰开，分别切成厚片，彩椒去籽后切成细丝，大蒜切末备用。
2、 锅中烧热油，开小火煸香蒜末，看到蒜末呈金黄色，倒入切好的香菇柄，翻炒两分钟，因为菇柄的质地较硬，多炒一会儿口感更好。
3、 菇柄炒软后，把伞盖部分倒入锅中，加入生抽、老抽、蚝油、黑胡椒、盐、糖调味，绕着锅边淋入2小勺清水，小火煨煮两分钟，使香菇充分入味，香菇炒至8成熟，淋入少许水淀粉，翻炒均匀。
4、 把准备好的彩椒丝倒入锅中，和香菇一起翻炒，待彩椒炒熟，汤汁浓稠就可以关火了。
新鲜香菇怎么做好吃？
所需材料：香菇（鲜）500克、黄瓜半根、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油半汤匙、水淀粉适量、
做法步骤：
1.把香菇切去根部，投洗干净
2.锅加水烧开，下入香菇焯水，将香菇焯水至变软，将香菇捞出控净水分。香菇的伞盖褶皱内很容易藏杂质，焯下水能去除掉杂质和异味，能保持香菇的味道纯正。
3.将香菇切成条状，黄瓜切片，葱切葱花，大蒜切片。
4.锅加油烧热，下入葱花、姜片爆香。
5.下入香菇煸炒1-2分钟。淋入少许水，加入酱油，烧开，焖制几分钟。
6.下入黄瓜片，蚝油，加入少许盐， 淋入适量水淀粉，大火加热至汤汁变得粘稠，翻炒均匀，淋入香油，关火，盛出装盘即可。
鲜香菇和五花肉炒好吃。1）把香菇的根部去掉，洗净切成薄片，把五花肉洗净切成肉片，切点生姜和葱花，喜欢吃辣椒，再切几个干辣椒。
2）开火热锅凉油，倒入肉片，姜末，干辣椒，放点儿生抽，料酒，耗油，白胡椒粉，五香粉，炒出香味。
3）把香菇倒进锅里，添适量的凉水，等锅开了，放点儿鸡精和少许盐，撒入葱花，搅拌均匀就可以出锅了。
到此，以上就是小编对于香菇怎么做最好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇怎么做最好吃的4点解答对大家有用。