香菇盖浇饭的做法大全,香菇盖浇饭的做法大全窍门

栏目: 香菇 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

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香菇肉丝盖浇饭怎么做?

主料:米饭适量、香菇适量、鸡腿肉适量

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辅料:葱姜适量、青辣椒1个、食盐适量、 酱油适量、蚝油适量

制作方法

1、香菇洗净去蒂切成条。

2、鸡腿肉切小块焯一下水捞出备用。

将香菇洗净,去柄切成细丝;里脊肉洗净,切成细丝;葱、姜去皮洗净,均切成细丝,备用。

将炒锅置旺火上烧热,倒入花生油,待油热后放入葱丝、姜丝,炒出香味后放入香菇丝和里脊丝迅速炒散,见色变白时倒入料酒,加入精盐、酱油,炒至断生即可停火,加入味精炒匀。

将刚焖好的米饭盛入盘内,浇入炒好的里脊香菇丝,即可上桌食用。

香菇肉丝盖浇饭的做法如下:

材料:米饭500克、香菇200克、猪肉100克、豆豉10克、酱油、生抽、香油、蚝油、盐、白糖、料酒、姜、蒜、青红椒各适量。

做法:

1. 香菇洗净,去蒂,切成细条。

2. 猪肉切成丝,加入料酒、生抽拌匀,腌制15分钟。

3. 豆豉、蒜、姜切碎,青红椒切圈。

4. 热锅凉油,放入肉丝炒散。

焖盖饭的做法?

原料:排骨、大米、胡萝卜、黄瓜、玉米、香菇、姜、八角、葱、香叶、冰糖、料酒、老抽。

做法步骤:

第1步、排骨洗净,锅中放水烧开放排骨和两滴料酒淖水捞出再冲洗干净

第2步、香菇提前温水泡好,洗净切条

第3步、准备辅料。葱去皮切花,八角半个,冰糖一块,姜一片,香叶一个

到此,以上就是小编对于香菇盖浇饭的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇盖浇饭的做法大全的2点解答对大家有用。

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