大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红枣莲子香菇排骨的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红枣莲子香菇排骨的解答,让我们一起看看吧。
炖盅家庭做法?
主料1人份
排骨200克,山药50克,干香菇1个,阿胶枣1颗,莲子2颗
辅料
食盐1勺
步骤1
排骨一根,山药一段,香菇1个,红枣一颗,莲子2颗
步骤2
排骨砍段,山药去皮洗净切段,香菇红枣莲子泡水
步骤3
一起放入炖盅,山药先不放
三宝土鸡汤原料:山药一根 红枣七颗 栗子十颗 土鸡半只配料:姜片八片,大葱一根做法:
1.土鸡切块用流动水冲洗干净后,放入冷水锅中大火加热,开锅后将血沫水倒出不要(如果用热水焯鸡会让肉表面蛋白质瞬间凝固,不利于营养的释放);
2.将焯好的鸡块用水冲洗净表面的浮沫,放入炖盅内胆里加入姜片,山药,红枣及栗子慢炖3个小时即可;
3.吃的时候在碗内放盐和葱。
香菇红枣煲猪蹄怎么做?
可以。做法如下: 食材: 红枣5颗、莲子10克,香菇3个、枸杞5克、鲜猪蹄2只,生姜10克,盐8克,味精2克,胡椒粉半匙,绍酒2克。 做法: 1、大红枣、莲子、香菇、枸杞都泡洗干净。猪蹄去净毛斩成块,生姜去皮切片。 2、锅内加水烧开,投入猪蹄.用中火煮去其中血水,冲洗干净待用。 3、在煲内盛入猪蹄、生姜、大红枣、莲子,香菇、枸杞、注入清汤、绍酒置于火上,用中火炖约40分钟至汤汁白,调入盐、味精、胡椒粉,再炖5分钟即可食用。
原料:大红枣10枚,猪脚1只,小葱、生姜各少许,料酒、味精、精盐各适量,菠菜100克。
烹制方法:
1.大红枣用温水漂泡10分钟,洗净待用。
2.猪脚清洗干净,切成大块。
3.取砂锅或煲1只,放水500克,投入红枣、猪脚、葱结、拍碎的姜块、料酒,先用旺火烧沸,再用小火炖1个半小时,拣出姜块、葱,放适量盐、味精,投入菠菜,用旺火烧沸即成。
香菇炖排骨汤怎么炖最好喝?
食材:香菇30g、排骨100g、姜片适量
、小红枣3个、盐少许、鸡精少许
方法/步骤分步阅读
1、先把排骨和香菇洗净,排骨要焯水,香菇要浸泡一下。
2、再把焯好水的排骨放到炖宝中。
材料排骨,胡萝卜,香菇先泡发,料酒,姜,盐
做法1.所有材料洗净切好。
2.锅里加水放少许料酒排骨烧开去血水后洗净沥干。
3.所有材料放入锅里,放几片姜,一次加够水,煲45左右!
4.出锅前放适量盐调味即可!
食材:排骨,淮山,红枣,玉竹,党参,香菇,蜜枣,莲子,枸杞,姜片
做法:
1.把香菇清洗干净,用刀将香菇切对半;
2.将清洗干净的排骨切成块;
3.往炒锅里倒入适量的水,放入排骨和姜片焯水,捞出洗净;
材料:玉米1个,香菇5朵,排骨200克,姜,葱,料酒,白胡椒粉。
做法:排骨洗净用凉水下锅,煮开,把血沫撇掉,洗净。香菇洗净切花刀,玉米切断儿,葱切断儿,姜切片。砂锅内放排骨,放入凉水,水要一次放够,加葱断和姜片,再放料酒。煮开水后放入玉米和香菇,大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可。
到此,以上就是小编对于红枣莲子香菇排骨的问题就介绍到这了,希望介绍关于红枣莲子香菇排骨的3点解答对大家有用。