大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇咸肉冬瓜馅的问题,于是小编就整理了4个相关介绍香菇咸肉冬瓜馅的解答,让我们一起看看吧。
咸肉冬瓜汤的家常做法?
原料:冬瓜600克、咸肉100克、姜两片
调料:料酒10ml、鸡精少许
做法:
冬瓜去皮去籽,洗净切块,咸肉切片;
咸肉和姜片放锅中加清水煮开,撇去浮沫。加料酒后煮30-40分钟;
冬瓜海带咸肉汤怎么做?
冬瓜海带咸肉汤是一款简单又营养的传统汤品,适合夏季食用,可以帮助清热解暑。以下是其具体做法:
**材料:**
- 冬瓜 500克
- 干海带 50克
- 咸肉 150克
- 姜片 几片
- 清水 适量
- 盐 适量
- 鸡精/味精(可选)少许
**步骤:**
冬瓜拉肉怎样做?
首先将100克冬瓜切花刀,再将10克腊肉切片,把腊肉片放到冬瓜里夹住。
用空盘放入10克蒜,把冬瓜腊肉放上面。
进锅蒸20分钟,撒10克葱,10克麻油,10克椒盐即可。
1.肉末加盐、料酒、生抽、白糖、姜末、胡萝卜碎拌匀。
2.冬瓜切厚片,用挖球器挖个洞。
3.将肉馅放入。
4.全部做好放入盘中。
5.再将挖出的冬瓜和胡萝卜球放入。
6.锅中加水,冷水下锅。
7.水开后蒸15分钟左右。
8.蒸好的冬瓜端出。
9.将汤汁倒入锅中。
10.加生抽、蚝油、鸡精烧开后倒入水淀粉,熬至汤汁浓稠。
冬瓜腌肉汤做法?
步骤 1
买到了上好的“三瘦两肥”的五花肉做的咸肉,看看这美丽的纹理,切块后可以在水里泡一会儿,冲淡一点咸味。
步骤 2
一位长辈家里自种的小冬瓜,说是农科院里推荐的品种,小小一个还蛮可爱的。也可以买市场里大冬瓜,切片卖的,可以挑一块自己想要的大小。
步骤 3
这个冬瓜虽然个头小,但外皮上的毛刺也很扎人,特地拍个近照。用菜刀削去外皮,挖掉冬瓜瓤。
步骤 4
到此,以上就是小编对于香菇咸肉冬瓜馅的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇咸肉冬瓜馅的4点解答对大家有用。