艾草和鸡肉香菇,艾草和鸡肉香菇能同吃吗

栏目: 香菇 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于艾草和鸡肉香菇的问题,于是小编就整理了3个相关介绍艾草和鸡肉香菇的解答,让我们一起看看吧。

艾叶可以加香菇?

你好!艾草可以和新鲜香菇一起吃。艾草性阳,香菇性温,所以对于体热、火旺者注意使用。可以选择单独使用或者里面放一些寒性食物,比如百合、竹笋、蒲公英、败酱草、鱼腥草、莲藕、海带、紫菜等。

艾草和鸡肉香菇,艾草和鸡肉香菇能同吃吗

萝卜艾草果家常做法?

1/6将洗好的艾叶放入锅内热水焯掉苦汁。同時加入少些小蘇打,這樣能把艾草的青味減少,同時也能讓艾草顏色更深

2/6在鍋裏煮開,拿起來用手拉一下能不能輕松拉斷,如果可以就撈出來放在用豆漿機里打爛,打汁,然後倒在盆裡,艾草就已經很碎了,

3/6碎的艾叶和汁一起倒入盆中,在艾叶中加入粘米粉、糯米粉(粘米粉跟糯米粉的比例是2:1)放入适量清水揉成团。再放入适量的白糖继续揉。

4/6把揉好的面团按照自己喜欢的形状揉成小团,可在团中放入喜欢的馅料。

5/6把做好的艾草米果放到蒸籠里,蒸十分鍾左右,就可以聞到香香的艾草味了哦

6/6可以上桌開吃了

1:白萝卜刨丝,加入1大匙盐拌匀,30分钟后挤干水份,日晒一天。(如果太阳光充足,4小时就可以了)

2:煮沸一锅水,加入洗干净的艾草叶煮约1分钟,捞出冲一下水,挤乾,放入果汁机加入水打成泥,再放入汤锅加入糖煮沸放凉备用。

3:糯米粉+在来米粉混合。将c料揉成团,煮一锅沸水,将拌好的糯米团分成3份,压成扁圆状,放入煮熟,取出放入糯米粉中,加入放凉的1艾草汁400g,一起揉成不黏手的糯米团,如果过程中面团太乾,可以适量再加入艾草汁。揉好的面团记得盖上保鲜膜不然会干掉。

4:锅中放油,先炒香红葱头,加入虾米,加入香菇丁,鸡肉丁炒到变白,加入萝卜丝,白胡椒粉,糖,酱油,炒香,熄火放凉。

将 艾草糯米团分成15份,杆成圆片状,包入内馅成圆形,然后整个艾草粿抹少许油防裂,稍微压扁,放在馒头纸上放入蒸笼。

1.挑好了,艾草的头部、叶子部分之后。先把锅里的水烧开了再把艾放下去煮,煮10分钟后用手撕一下艾叶是否煮烂!

2.把煮烂的艾草用一个盘子装起来,煮艾草的水是不要的!另外我忘记了拍一个步骤,就是拿一个盘子来调白糖加开水让它们融化。(我很少用红糖因为红糖做出来的艾草果是黑色的)

3.将糯米粉、粘米粉(各需一半)捞在盘子里的艾草,再加融化好的糖水一起搅拌。要柔久一点,反复柔。糖水要慢慢加,不要一下子加太多,因为难衡量太湿的粉做出来的艾粑粑会很黏手。

4.反复用力柔十分钟后就捏成自己想要的大小形状,我个人喜欢吃芝麻和干的白糖搅拌一起做艾粑的馅,芝麻首先要轻火炒3分钟,冷后再和白糖混一起噢!

5.用湿蒸布铺在电饭锅的笼子上,再放上艾粑粑。另外电饭锅里煮的水一定要等它开了,才可以捏做好的艾粑粑放进去蒸的噢,冷放的话艾粑粑的颜色会变黄的,而不是青色的

6.电饭煲按煮饭或煮粥,大火蒸15分钟后就可以打开盖子取出来了。倒在一个盘子里继续蒸下一笼!

7.用力柔10分钟左右的粉,做出来的艾粑粑口感是比较脆的,冷着吃!

艾草食物的做法?

艾叶青团。

准备食材:

艾草,糯米粉,白糖,猪肉,香菇,荷叶,盐,鸡精,白胡椒粉。

制作步骤:

艾草上面的硬硬的枝干要去掉,把艾叶采摘下来,清洗干净以后,放入锅中,加入清水,煮沸以后,把艾叶捞出,放入料理机中打成碎泥。

倒入盆中,加入白糖,糯米粉,用筷子搅拌均匀,然后加入少量水,边加边搅拌,和成一个糯米艾叶的面团。

猪肉清洗干净,切成粒,最好是用肥瘦相间的五花肉,做出来比较香。

香菇提前20分钟泡上,清洗干净以后,去掉根蒂,切成碎粒,放入猪肉中。加入盐,鸡精,胡椒粉搅拌均匀。

和好的糯米团,分成大小相同的小团子,把每个小团子拿在手上按压一下,做成一个薄皮的形状,包入馅料,然后收口。

蒸笼里面放上荷叶垫底,把做好的青团口朝下放入荷叶上。

到此,以上就是小编对于艾草和鸡肉香菇的问题就介绍到这了,希望介绍关于艾草和鸡肉香菇的3点解答对大家有用。

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