大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炖排骨能放香菇吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍炖排骨能放香菇吗的解答，让我们一起看看吧。
排骨汤可以炖香菇吗？
可以炖香菇。
香菇中含有大量的营养物质，与排骨中的成分不冲突，可以一起食用。
香菇排骨汤中含有多种营养成分，适量食用能为人体补充多种营养物质，可以提供能量，缓解疲劳。
炖汤需要1~2小时，建议先用大火煮开，然后再转用小火慢炖，这样汤的口感更好。
香菇炖排骨汤家常做法？
原料
排骨500克，香菇80克，葱段15克、姜块10克、盐5克、料酒15克、白糖2克、味精3克
制法
1、香菇用温水泡透，切片。排骨剁段，沸水后捞出冲凉。葱段、姜块拍破。
2、锅上火，放入排骨炒干表面水分，加水烧开，放入香菇、葱、姜、料酒，倒入沙锅中小火煨45分钟，加白糖、盐、味精调味，再煨10分钟即可。
原料：排骨、干香菇（或香菇）。配料：姜、香葱、料酒、盐、鸡精、大料、香菜。做法：
1、干香菇用冷水浸泡4小时（新鲜香菇洗净即用），香葱切断、2小块姜去皮用刀拍松；
2、排骨入锅，加冷水、1块姜、一小勺料酒，大火烧开，滤出浮沫，备用；
3、电饭煲中加入排骨，加冷水（水要稍多些）、1块姜、葱、料酒、大料，加盖，大火烧开后转小火，煲1个小时（如果喜欢有嚼头的排骨可以煲40—50分钟即可）；
4、开盖，入香菇，烧开后小火继续煲10分钟，加盐、鸡精，最后洒上葱花或香菜。祝好胃口！
食材：排骨、香菇、姜片、料酒、盐。
1、将所有食材洗净备用（干香菇用开水泡开）。
2、起一小锅，倒入三分之二的水放入三片姜片烧沸，将排骨放入，倒入适量料酒。
3、食材放入后再次煮开便可捞出。
4、将捞出的排骨沥干水备用。
1/8 准备好食欲（排骨一支，八爪鱼脚两条，香菇二十个左右，红枣六个）

2/8 香菇用开水泡软，洗干净

3/8 把排骨和八爪鱼洗干净，和香菇一起放高庒锅（红枣洗干净留后面下）

4/8 下一勺半水

5/8 盖好盖子，开大火上气，转中火煮二十分钟

排骨炖香菇怎样炖好吃？
1、食材：排骨一斤、香菇300克、姜片5片、料酒四勺、酱油两勺、蚝油一勺、盐一勺、糖一勺、胡椒粉3克、油适量。
2、做法：首先将排骨焯水（锅里水开后倒入排骨煮5分钟），过水洗干净备用，姜切片备用。香菇前天浸泡或是提前几个小时。
香菇洗干净切两半备用。锅里倒入适量油，放入排骨煎一分钟再翻面煎，煎至两面金黄，放入姜片爆香。最后倒出多余油。锅里倒入开水，放入香菇，放入四勺料酒，两勺酱油，一勺蚝油，一勺盐，一勺糖，3克胡椒粉。水开后转入小火焖煮一个小时即可出锅。
用料：排骨580克、干香菇80克、清水（炖汤用）2000克、姜块25克、大葱15克、蒜厚片15克、花椒10粒、盐3克
香菇炖排骨汤的做法步骤：
步骤 1、干香菇头一晚清水泡发，洗净，备用，这里泡发香菇的水是倒掉不用的。 （细脚的香菇会比较香）。
步骤 2、肉排洗净备用。
步骤 3、铁锅中放水烧开，放入排骨焯水，沸煮5分钟。（用料之外的水）
食材：香菇30g、排骨100g、姜片适量
、小红枣3个、盐少许、鸡精少许
方法/步骤分步阅读
1、先把排骨和香菇洗净，排骨要焯水，香菇要浸泡一下。
2、再把焯好水的排骨放到炖宝中。
到此，以上就是小编对于炖排骨能放香菇吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于炖排骨能放香菇吗的3点解答对大家有用。