大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于丝瓜炖香菇做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍丝瓜炖香菇做法的解答，让我们一起看看吧。
香菇烩丝瓜怎么做？
主料：丝瓜500克
辅料：香菇（干）15克
调料：花生油30克,香油15克,大葱15克,姜15克,淀粉(玉米)10克,盐8克,味精2克
制作方法
1. 将香菇水发后捞出，原汁放一旁沉淀；
2. 然后将香菇水倒在另一个碗内备用；
丝瓜花蛤汤怎么做？
丝瓜花蛤汤是一道以鲜美鲜甜为主的汤类，做法也比较简单，下面是具体的步骤：
材料：
- 丝瓜 1根
- 花蛤 适量
- 鸡蛋 1个
- 鸡汤 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 葱花 适量
1、丝瓜花甲汤 主料：花甲少许、丝瓜1条、鲜香菇4朵 辅料：姜少许、盐适量、食用油适量 1. 丝瓜、香菇切粗条，姜切丝；
2. 花甲于滚水中烫开，并清洗干净；
3. 锅中放少许油，爆香姜丝、香菇；
4. 放入丝瓜适当翻炒；
5. 加入开水，小火煮5分钟；
丝瓜花蛤汤的做法如下：
1. 丝瓜去皮，切滚刀块。
2. 花蛤洗净。
3. 锅里烧开水，加入花蛤。
4. 花蛤都开嘴后，捞出来，把汤倒入干净盆里，沉淀一下。
5. 锅里入姜葱，炒香。
6. 倒入花蛤汤。
7. 加入丝瓜块。
8. 丝瓜煮熟，加入花蛤。
9. 加入盐调味即可出锅。 用了姜没用胡椒粉，喜欢的可以加。
丝瓜香菇可以烧酸辣汤吗？
丝瓜香菇可以烧酸辣汤，是一道美味的家常菜。酸辣汤是一道常见于中国南方家庭的汤品，主要食材包括丝瓜、香菇、鸡蛋、瘦肉、豆腐等，口感酸辣可口，适合夏天食用。
制作丝瓜香菇酸辣汤的步骤一般包括：将丝瓜去皮、洗净，切成薄片;香菇用温水泡软，洗净，切成小块;将瘦肉切成丝，备用。然后将炒锅加热，倒入油，加入葱姜爆香，加入肉丝煸炒，再加入香菇、丝瓜翻炒，最后加入适量水，烧开后加入豆腐、鸡蛋液，煮至汤浓稠，加入调料调味即可。
丝瓜香菇酸辣汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，适合家庭聚餐或日常食用。
丝瓜蘑菇汤怎么做？
桃妹来解答。
如果我的回答对您有所帮助，还请点赞加关注，谢谢您的支持。
丝瓜蘑菇汤，其实看起来简单，而实际上它的营养是非常好的，在古代都把它当作药膳来使用。丝瓜又叫天罗，具有清热利肝，明目静心的作用。而蘑菇具有滋补养阴的作用。
所以这道菜既可以起到丝瓜的作用，又不至于太过阴寒，而伤了脾胃和肾经。在古代用的非常多。
桃妹，今天就来说一下，这道丝瓜蘑菇汤的做法。
- 蘑菇无油不香，所以要做好这道菜，蘑菇要实现用油炒制，不要直接放到汤里。蘑菇可以选择草菇平菇，或者多选择几种蘑菇，现在松茸也已经人工养殖了，买一些并不贵，但是对汤的鲜味提升非常大。
- 丝瓜选择圆形无棱的肉丝瓜更合适。另外再准备一些蒜末，材料就齐了。
- 丝瓜去皮后切成条，然后放入清水中浸泡一下，防止它发黑。
- 锅内放少许油。三四成油温的时候，就可以下入蒜末炒出香味。此时放入切好的蘑菇片翻炒吵到香味出来后倒入清水烧开。
- 烧开后放入丝瓜。再次开后转小火，炖2~3分钟。加盐胡椒粉，一点点糖调味。
- 出国前撒少许葱末就可以了。也可以勾点芡粉进去，使汤变得更加爽滑。
写在最后。
- 这道菜如果有鸡汤或者骨头汤的话，味道会更加鲜美。
- 丝瓜很容易熟，所以稍微煮一下就可以了，切忌把丝瓜煮烂，或者颜色发暗。那样菜就不美观了。
- 另外还可以放入一些比如肉末，开洋，紫菜胡萝卜片等，调剂一下口味和颜色。
丝瓜蘑菇汤
材料：丝瓜1/2条，香菇4朵。
调料：姜1小块，精盐1大匙，胡椒粉1小匙，植物油2大匙。
丝瓜蘑菇汤的做法
1、将丝瓜去皮，洗净，切成菱形块；香菇洗净，切成片；姜洗净，切成丝备用。
2、锅中放入植物油烧热，下入姜丝爆香，再放入香菇片、丝瓜块炒匀。
3、然后加入3碗清水烧至原料成熟，放入精盐及胡椒粉调味即可。
小贴士：丝瓜性味甘平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效。丝瓜络有清热、化痰、通络之功效。
到此，以上就是小编对于丝瓜炖香菇做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于丝瓜炖香菇做法的4点解答对大家有用。