大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜蓉香菇的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒜蓉香菇的做法的解答，让我们一起看看吧。
蒜蓉香菇的家常做法？
第一步：新鲜香菇洗干净切片，2个鸡蛋加盐打散，蒜苗切段；1根小葱、干辣椒和3瓣蒜切片备用。
第二步：锅中加适量的油，烧热后先把鸡蛋炒出来捣成大块备用。
第三步：炒锅中重新放油，加入小葱、蒜、干辣椒爆香锅底。
第四步：将切好的香菇片放入锅中，开小火慢炒，直到炒出浓烈的香味，香菇变软，渗出部分水分。
第五步：加入炒好的鸡蛋，2勺蚝油，小半勺糖，1调羹胡椒粉和适量的盐，转大火翻炒均匀。
用料：香菇12朵， 蒜两头
辅料：蚝油一勺，盐一勺，白糖一勺，生抽一勺，
烹饪步骤：
1.香菇去根
2.入锅中煮熟捞出控水
3.大蒜和小米辣打成碎炒香
4.放入蚝油、盐和白糖
5.炒至入味盛出
6.香菇入锅煎两面都煎
7.在每个香菇放入蒜蓉酱再煎一下
蒜蓉香菇油菜做法？
1.锅里烧开水，加入盐油，把洗净切好的青菜焯熟捞起沥干水分。
2.鲜菇切好花纹下锅焯熟捞起沥干水分。
3.打多一些蒜末
4.锅里热油倒入蒜末炒香。
5.放入香菇翻炒均匀，加入盐，酱油，耗油，糖，适量水煮一下，让香菇更入味，最后加入水淀粉勾芡煮至浓稠即可。
6.青菜沥干水分后摆盘
7.再摆入香菇，淋上蒜蓉汁即可。
小油菜洗净去根
步骤 2
喜欢花菇味道更好更浓，去柄洗净。
步骤 3
香菇切片、蒜末、海米
步骤 4
爆香蒜末先放香菇海米翻炒，再放油菜，一勺料酒，小油菜好熟，基本上十几秒就断生好了，蚝油放入翻匀出锅
步骤 5
愿意勾芡就调点淀粉水，出锅前淋入
材料:香菇，油菜，蒜末，姜末，耗油，白糖，水淀粉，色拉油，花椒
做法
1. 香菇顶部斜切米字花刀，和油菜开水里烫一下，马上捞出过凉水，捞出控水
2. 热锅凉油放入花椒，炸香捞出，下蒜末(多些)，姜末，香菇和油菜大火快速翻炒至软，加耗油，少许白糖调味
3. 出锅水淀粉勾薄芡即可
蒜泥香菇鲍鱼的家常做法？
第一步处理香菇，把香菇的伴去掉，香菇清洗干净备用。
步骤 2
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起锅倒入食用油，油温五成热，锅中倒入蒜末，煸炒出香味，倒入蒸鱼豉油，煸炒既可出锅，倒入容器中备用。
步骤 3
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把肉末中放入食盐和鸡蛋清，淀粉和肉末一起搅拌，放在香菇上面，上锅蒸五分钟，真好的香菇水不要倒掉备用。
步骤 4
香菇炖蛋正宗做法？
用料 材料 用量 鸡蛋 3个 干香菇 4颗 小葱 盐 油（橄榄油，色拉油，麻油均可）
做法
1. ①、准备3个鸡蛋，干香菇若干 。（其实炖蛋香菇不需要很多，几颗就够了，因为晚饭还需要别的菜里放，所以多泡了些） 2. ②、干香菇用水泡发。 3. 泡发后的干香菇，洗干净，切小块。。 4. ③、三个鸡蛋打在碗中，加少许盐，油。鸡蛋打散，搅匀，别太用力。再加入鸡蛋的两~三倍的温水。搅匀。 5. ④、盖上保鲜膜，用牙签戳些洞。 6. ⑤、蒸锅烧开水后，把碗放到锅中。大火蒸2分钟，转中火3分钟后，揭开保鲜膜（最好用筷子把保鲜膜挑起，小心烫手）。放入香菇丁和聪（这时候才放葱，是因为早放了会变黄）。中小火再蒸
到此，以上就是小编对于蒜蓉香菇的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜蓉香菇的做法的4点解答对大家有用。