大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇粉丝的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍香菇粉丝的做法的解答,让我们一起看看吧。
黄磊香菇蒸粉丝做法?
食材:白色香菇180克、冬瓜110克、五花肉片110克、盐适量、蚝油1勺、生抽1勺、胡椒粉1克、葱末适量
做法:
1.准备好所有食材,先将白香菇洗净剪小把,冬瓜去皮洗净,切片。
2.起锅,热锅凉油,放入五花肉片,微微炒出油脂后加入冬瓜片翻炒。
3.翻炒几下后加入适量的生抽、蚝油和少许的水炖煮。
食材明细
香菇30个、粉丝适量、蒜蓉适量、香葱适量、盐适量、花生油适量、蚝油适量、生抽适量、红椒适量、老抽适量。
1、香菇去蒂,洗净,用保鲜膜覆上上屉蒸10到15分钟。
2、蒜切蓉。
3、红椒切蓉。
4、粉丝泡软切二指段。
5、锅中适量油烧热。
6、蒜蓉炒成金黄。(不要炒焦)
7、半碗开水。
8、适量蚝油,生抽,老抽。
香菇木耳炒粉丝做法?
做法:
一、香菇、木耳、粉丝都先浸泡在热水中变软;
二、香菇切片过一下热水,木耳切丝,粉丝剪断;
三、热油炒香菇木耳,最后放粉丝;
四、倒入糖、盐、生抽、耗油等调料,起锅前再放一点葱花即可。
先把粉丝、木耳、香菇、放水里泡软,等泡软后把木耳和香菇切丝待用,粉丝泡软后就可以炒了。
把配料蒜头切碎待用,接着锅里放少许油,开火一会放入蒜头碎炒一会,再放入香菇木耳炒一会儿,后加少许水煮一会,转小火,再放入泡软后的粉丝用筷子轻轻拌炒,差不多熟时调味出锅即可。
香菇油菜粉丝肉末的做法?
香菇油菜粉丝肉末是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜,下面是具体的做法:
所需食材:
- 香菇 50 克
- 油菜 200 克
- 粉丝 50 克
- 瘦肉末 100 克
- 姜蒜末适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
.准备好制作肉末粉丝煲的食材。肉末、红薯粉、洋葱、葱、姜、蒜、香菇、红椒、生抽、老抽、豆瓣酱、料酒、糖。
2.红椒切碎。香菇切碎。洋葱切碎。姜、蒜切成碎末。切好所有的辅料后,把红薯粉在温水里泡软。
3.锅中倒一些油,然后把蒜末、姜末倒进去炒一下,再放进肉末炒到变色后加入豆瓣酱、料酒炒,接着放进香菇、洋葱,加点生抽、老抽炒;
4.炒完后锅中倒一些清水,撒些盐、白糖,然后把泡软的粉丝放进去和汤均匀的拌过后倒入砂锅;
5.盖上盖,小火焖煮2-4分钟劲道十足、爽滑至极的肉末粉丝煲出锅啦~
到此,以上就是小编对于香菇粉丝的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇粉丝的做法的3点解答对大家有用。