土豆香菇炖排骨,土豆香菇炖排骨的家常做法

栏目: 香菇 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆香菇炖排骨的问题,于是小编就整理了2个相关介绍土豆香菇炖排骨的解答,让我们一起看看吧。

一岁宝宝的香菇筒骨头怎么做汤?

  香菇骨头汤的做法一

土豆香菇炖排骨,土豆香菇炖排骨的家常做法

  食材:猪大排500克,香菇20朵,食盐适量,姜1大块,江米酒1大杯,水适量。

  做法:

  1.先把排骨川烫一遍,洗干净。

  2.把所有的材料都放进炖锅,加入江米酒,加水八分满,大火煮开。

  3.小火炖三个小时就完成了(根据个人口味适量加盐)。

  香菇骨头汤的做法二

  食材:大骨头1千克,香菇5个,盐、八角、姜适量,酱油1勺,料酒1勺。

  做法:

  1.把大骨头洗净,凉水起锅放入洗净的骨头煮一下,同时砂锅烧水,烧水的同时把香菇择一下洗净备用。

一岁宝宝的香菇筒骨头汤做法如下

食材:排骨500克、海带50克、冬瓜50克、香菇50克、葱2根、姜5克、盐6克、料酒10毫升、醋10毫升。

1、排骨多次用水洗净血水,海带提前浸泡后洗净打成结,冬瓜去皮切厚块,香菇洗净,葱切成段,姜切成片。

2、将排骨放入开水中煮10分钟去腥去油,沥干水份后放入盘子中,加入盐、料酒和醋,充分拌匀后腌制10分钟以上。

3、将腌制好的排骨放入高压锅中,然后将海带、冬瓜、香菇、葱段和生姜都加入其中。

4、将所有食材放入高压锅后,加入适量清水,盖上锅盖通电。

排骨的营养价值是极高的,可以补充钙质,中国有很多关于排骨的菜谱,比如排骨冬瓜汤、排骨海带汤、红烧排骨等等。宝宝吃排骨不仅可以补充钙质,还可以促进生长发育,那么一岁宝宝的排骨汤怎么做呢?

给宝宝做排骨汤是需要窍门的,才能充分吸收里面的营养,做汤时放一点醋或者是橘子皮,另外要炖的时间长一点为好,里面的钙、磷、铁等矿物质才能更好的溶解出来,炖好之后可以让宝宝吃一些儿肉,喝一点儿汤,才能达到补钙的目的。给一岁宝宝做汤时可以不放盐,原味才是最好喝的。

排骨菌菇汤:排骨3-4块冷水下锅,加入两片姜片去除腥味,煮出血水,捞出沥干。木耳泡发切小块。2-3个红枣清洗干净,去核。香菇焯水切碎。将所有食材放到锅中,加入适量清水,清炖1.5-2小时即可,给宝宝吃肉喝汤,可以吃一些香菇木耳。

给宝宝做排骨汤时,可以添加各种蔬菜,比如说土豆、萝卜、莲藕、木瓜、苦瓜、西红柿、茼蒿、油菜、菠菜等等,符合宝宝的胃口最好,宝宝吃得香,就会长得快了

1、干香菇用温水泡发。筒子骨放在水中清洗4~~5遍,去除杂质。

2、锅内倒入冷水,倒入筒子骨,烧开,去血沫。

3、把出水后的筒子骨,放入砂锅,加足量的冷水,(注:煲汤的水最好一次性加到位,中间最好不要加水,否则会破坏汤的浓度、口感),随后放入拍好的姜、蒜、八角,盖上锅盖大火煮沸,20分钟后改文火煨。

4、清洗泡发好的香菇,加葱段,食盐若干,放入锅内,文火煨30分钟,一锅鲜汤基本就完成了。盛出来的时候可以在碗里按照个人的口味加调料。

干香菇炖土豆做法?

方法/步骤分步阅读

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首先将香菇提前泡发洗净,土豆去皮洗净备用!

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接着将香菇稍微切两刀,土豆切成块,蒜切成末备用。开火后锅烧热加入适量油,油热了先把香菇和蒜末倒进去翻炒至出香味!

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接着把土豆倒进去翻炒,翻炒过程中分别加入一勺生抽一勺酱油!

到此,以上就是小编对于土豆香菇炖排骨的问题就介绍到这了,希望介绍关于土豆香菇炖排骨的2点解答对大家有用。

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