大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于扇贝丁香菇青椒的问题，于是小编就整理了2个相关介绍扇贝丁香菇青椒的解答，让我们一起看看吧。
干扇贝丁最简单的做法？
将干扇贝丁洗净，浸涨，去掉硬丁，放入盆内。
加入适量料酒和清水，以没过干贝为度，放入蒸锅，用旺火蒸烂待用
将炒锅烧热，用油滑锅后，倒入花生油，烧至三成热后，稍凉，放入虾仁，用筷子拨散，炸至变白，立即倒入漏勺，控油。
炒锅中留一小点油，放入大葱段、糖炒出香味时，放入干贝、味精，用湿淀粉勾芡，倒入虾仁，待芡汁煮开时，放入生菜丝和胡萝卜丝，淋上芝麻油，出锅，装盘，即可。
用料
扇贝干 200克、料酒 适量、姜 适量、蒜 4瓣、葱 一段、大料 3个、盐 5克、糖 5克、酱油 3汤勺、油 50克
做法步骤
1、扇贝干洗净泡水一宿。 放入姜片与适量料酒去腥。
2、配料适量，可以放干辣椒段。
3、葱姜蒜，大料。 可以放十三香，鸡粉适量。 葱姜蒜小火炒香。
4、加入扇贝丁，大火翻炒。 加入3汤勺料酒。 小火翻炒，加入3汤勺海鲜酱油。 加入盐与糖。炒至金黄。
1、干贝鲜虾粥。用料：虾10只，香菇5朵，盐适量，胡椒粉1勺，红枣2颗，姜丝适量，猪瘦肉适量，干贝适量。
步骤：准备好材料，干贝要用水泡一个小时。把虾头倒入油锅，爆出虾油。泡好的干贝用手撕碎，猪瘦肉用姜丝、酱油、盐腌制15分钟，先放大米和水，煮开后，用勺子捞一下，避免大米粘锅底，最后加点盐和胡椒粉，就可以出锅了。
2、干贝边炖豆腐。用料：杭椒1个，豆腐200克，干贝边20克，食用油适量，料酒少许，生粉少许，葱姜少许，白糖1小撮，食盐1小勺，郫县豆瓣酱2汤匙。
干扇贝丁的家常做法？
用料
扇贝干 200克、料酒 适量、姜 适量、蒜 4瓣、葱 一段、大料 3个、盐 5克、糖 5克、酱油 3汤勺、油 50克
做法步骤
1、扇贝干洗净泡水一宿。 放入姜片与适量料酒去腥。
2、配料适量，可以放干辣椒段。
3、葱姜蒜，大料。 可以放十三香，鸡粉适量。 葱姜蒜小火炒香。
4、加入扇贝丁，大火翻炒。 加入3汤勺料酒。 小火翻炒，加入3汤勺海鲜酱油。 加入盐与糖。炒至金黄。
1、干贝鲜虾粥。用料：虾10只，香菇5朵，盐适量，胡椒粉1勺，红枣2颗，姜丝适量，猪瘦肉适量，干贝适量。
步骤：准备好材料，干贝要用水泡一个小时。把虾头倒入油锅，爆出虾油。泡好的干贝用手撕碎，猪瘦肉用姜丝、酱油、盐腌制15分钟，先放大米和水，煮开后，用勺子捞一下，避免大米粘锅底，最后加点盐和胡椒粉，就可以出锅了。
2、干贝边炖豆腐。用料：杭椒1个，豆腐200克，干贝边20克，食用油适量，料酒少许，生粉少许，葱姜少许，白糖1小撮，食盐1小勺，郫县豆瓣酱2汤匙。
干扇贝可以拿来煲汤，煲粥都可以。最家常的干扇贝煲粥的做法。
材料有干扇贝。猪肉切丁。虾米？把所有洗干净的食材放入白粥中。包半小时放入食盐，生抽，鸡精调味，撒入葱花即可。
材料
干扇贝600克，粉丝，迷迭香，蒜泥，姜，生抽，橄榄油，小米辣各适量
做法
1、干扇贝泡发洗干净切了，把粉丝盘在扇贝肉丁上；
2、然后把生抽、蒜泥、迷迭香、小米辣、姜末拌好的料汁均匀淋在扇贝丁与粉丝上面；
3、锅里水开后旺火蒸五分钟就可以。
到此，以上就是小编对于扇贝丁香菇青椒的问题就介绍到这了，希望介绍关于扇贝丁香菇青椒的2点解答对大家有用。