婴儿肉末炒香菇,婴儿肉末炒香菇的做法

栏目: 香菇 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于婴儿肉末炒香菇的问题,于是小编就整理了1个相关介绍婴儿肉末炒香菇的解答,让我们一起看看吧。

香菇蒸肉末怎么做?

首先,将肉末放入碗中,加入盐、生抽、料酒、姜末、葱花、淀粉搅匀腌制10分钟。

婴儿肉末炒香菇,婴儿肉末炒香菇的做法

取适量腌好的肉末放入香菇中心,顶上少许姜末、葱花,再用清水泼上一点点,然后入蒸锅蒸15分钟即可。蒸出的香菇肉末色泽金黄,肉质鲜嫩,味道醇厚,让人食欲大开。可用香菇汁淋在蒸好的肉末和香菇上增加口感。建议用软性高的香菇比如秀珍菇、蘑菇,口感更佳。

将肉末加入少许盐、生抽、淀粉、油搅拌均匀备用。

香菇泡软去蒂洗净,切成薄片。

将葱姜蒜切末,放入盐,糖,鸡精,生抽,酱油,料酒,清水拌匀,静置备用。

取一碗或盘子,将腌好的肉末压成圆形在底部。

将香菇片均匀的铺在肉末上。

将调味料淋在香菇上。

将碗/盘上蒸锅内蒸约20分钟或至熟。取出,加葱花即可。

到此,以上就是小编对于婴儿肉末炒香菇的问题就介绍到这了,希望介绍关于婴儿肉末炒香菇的1点解答对大家有用。

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