大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇做什么菜好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍香菇做什么菜好吃的解答,让我们一起看看吧。
香菇配什么菜炒好吃?
香菇配鸡胸,青蒜好吃。用料:青蒜100克,香茹5朵,鸡胸肉200克,小米椒,生抽,白糖,食盐,蚝油,胡椒粉各适量。做法:1香菇洗净,将香菇用80度左右的热水泡软后。洗好以后把香菇切片,鸡小胸洗净后切丝,青蒜切丝。
2热锅凉油,油热以后下入切好的鸡丝迅速翻炒,鸡肉变色盛出。3重新起锅,下入香菇翻炒一会儿后下入鸡丝,然后依次下入适量的生抽,蚝油,胡椒粉翻炒均匀,加些水焖煮一会儿,大约五分钟就可以了,最后下入小米椒,适量的白糖和青蒜丝点缀一下就可以出锅啦。
一、香菇炒鸡蛋
香菇炒鸡蛋是一道非常常见的家常菜,不仅做法简单,而且味道非常鲜美。鸡蛋的香味和香菇的鲜味相互融合,口感丰富。
二、香菇炒肉
香菇炒肉片是一道美味的菜肴,肉片和香菇都富含蛋白质和营养,口感鲜美,营养丰富。香菇的香味和鲜味与肉片的鲜嫩相得益彰,加上蒜蓉提味,非常下饭。
香菇配啥炒菜好吃?
香菇可以配青菜、白菜、豆腐、鸡、鸡蛋、娃娃菜、豌豆等等很多菜一起炒的,具体还是看个人口味的,香菇是一道很好的炒菜搭档。 香菇炒青菜做法:
1、先把香菇和青菜洗净并晾干水份。
2、接着起油锅放入姜末煸香,放入青菜香菇一起大火煸炒。 4、放入适量盐、鸡精、糖,最后在装盘。
蚝油香菇油菜】
食材:香菇、油菜各适量,蒜末适量,蚝油一勺,食盐少许,食用油适量。
烹饪方法:
步骤一:香菇放入清水中,加入一勺食盐,一勺面粉搅拌均匀浸泡20分钟,这样可以很好地去除香菇里面的杂质。
步骤二:清洗干净的香菇,再切成厚薄均匀的片。
步骤三:油菜一棵棵清洗干净,把菜叶切掉,可以另外炒着吃。
步骤四:锅中倒入清水大火煮开,一勺盐、适量食用油,放入油菜焯水2分钟捞起备用。
步骤五:接着再倒入香菇,焯水3分钟捞起备用。
步骤六:炒锅中倒入适量食用油烧热,放入蒜末干煸出香味。
步骤七:倒入香菇,油菜翻炒一两分钟。
香菇配青椒肉丝炒菜好吃,香菇切成片状,青椒五花肉都切成条状,锅热下入适量的油,放入大蒜,生姜,煎炒一下,再放入五花肉中火炒两分钟左右的时间,把五花肉的油爆出来,再加入香菇,青椒,放入适量的盐,鸡精,酱油,黄酒,五香粉,中火爆炒三分钟即可
香菇和什么菜炒香?
香菇配鸡胸,青蒜好吃。用料:青蒜100克,香茹5朵,鸡胸肉200克,小米椒,生抽,白糖,食盐,蚝油,胡椒粉各适量。做法:1香菇洗净,将香菇用80度左右的热水泡软后。洗好以后把香菇切片,鸡小胸洗净后切丝,青蒜切丝。
2热锅凉油,油热以后下入切好的鸡丝迅速翻炒,鸡肉变色盛出。3重新起锅,下入香菇翻炒一会儿后下入鸡丝,然后依次下入适量的生抽,蚝油,胡椒粉翻炒均匀,加些水焖煮一会儿,大约五分钟就可以了,最后下入小米椒,适量的白糖和青蒜丝点缀一下就可以出锅啦
香菇配什么菜炒好吃第一名厨?
香菇配鸡胸,青蒜好吃。用料:青蒜100克,香茹5朵,鸡胸肉200克,小米椒,生抽,白糖,食盐,蚝油,胡椒粉各适量。做法:1香菇洗净,将香菇用80度左右的热水泡软后。洗好以后把香菇切片,鸡小胸洗净后切丝,青蒜切丝。
2热锅凉油,油热以后下入切好的鸡丝迅速翻炒,鸡肉变色盛出。3重新起锅,下入香菇翻炒一会儿后下入鸡丝,然后依次下入适量的生抽,蚝油,胡椒粉翻炒均匀,加些水焖煮一会儿,大约五分钟就可以了,最后下入小米椒,适量的白糖和青蒜丝点缀一下就可以出锅啦。
到此,以上就是小编对于香菇做什么菜好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇做什么菜好吃的4点解答对大家有用。