青鱼豆腐香菇金针,青鱼豆腐香菇金针菇怎么做

栏目: 香菇 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青鱼豆腐香菇金针的问题,于是小编就整理了3个相关介绍青鱼豆腐香菇金针的解答,让我们一起看看吧。

炖小鱼儿的方法?

1、主料:小鱼500克。

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2、辅料:辣椒1颗,蒜5瓣,姜1块,豆瓣酱5克,大葱1颗,豆油50克,盐2克。

3、将小鱼洗干净了,准备好。

4、切好葱花,姜蒜和辣椒准备好。

5、锅烧热。

6、加适量的豆油。

7、将葱花和姜蒜辣椒放锅里炒香。

将小鱼轻轻去除内脏和头,因为容易破,备用。

葱切段,姜切丝,下油锅炒香。

加入料酒,大酱,醋,白糖,适量清水(不要太多)。

放入小鱼,大火烧开,加入适量食盐,五香粉等调味。

汤多了,多烧一会儿,快要出锅前加入葱段。

然后开吃

材料:鱼身肉(青鱼,草鱼,鲤鱼,才鱼),金针菇(青笋片)适量,干尖椒,花椒

1,腌制鱼片:将鱼身,切成薄片,加盐、生抽、鸡精、淀粉及一只鸡蛋拌匀,腌15-30分钟。

2,做底料:将金针菇(青笋片)烫熟,取出后置于汤碗(鱼大的用盆)内。

食材用料:多籽鱼500克,葱,姜,蒜,花椒,大料适量,生抽味素适量,盐料酒食用油适量,白糖醋少许

1、多籽鱼放入盆中解冻。

2、去内脏,去鳃清洗干净,放入料酒,生抽,腌制10分钟。

3、葱切段,姜切片,蒜扒瓣备用。

4、香菜洗净切段。

平底锅鲳鱼烤鱼做法?

材料

青鱼1000克,金针菇300克,青红椒、葱姜蒜少许,油、郫县豆瓣酱、盐、鸡精、料酒、胡椒、酱油、糖、醋适量。

做法

1、金针菇焯水用水冲一下。

2、青鱼去鳞、内脏洗净劈两半,鱼身划几刀用料酒、盐、胡椒粉腌制个把小时。

3、用空气炸锅烤制腌好的青鱼。

酸辣生鱼片的正宗做法?

主料:龙利鱼400g

辅料:柠檬1个、百香果1个、香菜3棵、蒜瓣3瓣、小米椒1

调料:生抽2勺、白醋2勺、鱼露1勺、白糖5克、淀粉3克、胡椒粉2克、盐3克、料酒1勺

做法步骤

1.调料汁配制:生抽2勺,白醋2勺勺,鱼露1勺,白糖5克,蒜末,辣椒碎,百香果,柠檬汁和柠檬片。

主料:青鱼

辅料:

食盐适量 料酒适量 生粉适量 酸菜适量 姜适量 蒜适量 柿子椒适量 调和油适量 花椒适量 郫县豆瓣酱适量 蚝油适量 鸡精适量

做法:1.准备好所有食材,先将青鱼片大片,拿盐,料酒,蛋清,生粉腌好

2.泡菜洗净切条,姜蒜青椒切片

材料

净鱼肉300g,木耳10g,姜片3片,清水200ml,味好美白胡椒粉1茶匙(5g),味好美港式酸辣汤15g

做法

1、净鱼肉洗净斜切成片,加入生粉、味好美白胡椒粉、盐、料酒搅拌均匀,静置20分钟。

2、锅中倒入少许油,烧至4成热时,滑入鱼片、姜片,快速翻炒,待鱼片变色后盛出。

食材

鱼片 300克

、 金针菇 适量 、 芹菜 2根 、 葱姜蒜 适量 、 红椒丝 适量 、 酸汤肥牛调味酱 适量 、 食用油 2勺

步骤1/10

事先浆好的鱼片。

步骤2/10

准备好配菜:金针菇,芹菜。

步骤3/10

烧一锅水,水开加2克盐和1小勺鸡精,放入金针菇和芹菜,烫至芹菜金针菇断生。

到此,以上就是小编对于青鱼豆腐香菇金针的问题就介绍到这了,希望介绍关于青鱼豆腐香菇金针的3点解答对大家有用。

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