大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于板粟香菇鸡肉粥的问题，于是小编就整理了2个相关介绍板粟香菇鸡肉粥的解答，让我们一起看看吧。
瑶柱栗子鸡丝粥是怎么做的？
步骤
1.食材：大米、瑶柱、鸡肉、栗子、姜。
2.大米洗过之后沥干水分，加入少许盐与橄榄油腌制作备用。瑶柱洗过一遍之后再用水浸泡备用。鸡肉切丝、调入十三香、橄榄油、生抽、生粉腌制作。姜切丝（在拍这一过程时不记得将姜放一起）
3.大米约腌制一小时之后，倒入压力锅内。
4.注入约半锅清水，盖上锅盖大火煮沸后关火。
5.约半小时后打开锅盖，倒入瑶柱，记得边水一起倒入。盖上锅盖再大火煮沸，五分钟左右可以熄火。
6.压力锅排气后打开锅盖，倒入栗子。再盖上锅盖继续大火煮沸一次后熄火。
7.排气后打开锅盖，这次就不必盖锅盖了，倒入姜丝。
8.加入腌好鸡肉丝，记得用筷子快速将鸡丝划散，以免粘在一起成块就不好吃了。
9.只需大火煮片刻即可，调入适量盐与胡椒粉后熄火。吃的时候加入少许葱花，这样才会更加美味。
板栗粥加什么搭配？
1、板栗牛腩粥
材料：板栗50克，粳米100克，牛腩100克，食用油10毫升，牛肉卤料50克，冰糖，酱油，料酒，食盐，味精各适量。
做法：牛腩洗净，同食用油，冰糖，酱油，料酒，卤料一起放入砂锅内煮2小时后，取出切片，粳米淘净，加食用油，食盐腌30分钟，板栗去壳去膜，煮熟。砂锅内加适量清水煮沸，加粳米，板栗，牛腩片煮至粥成。加味精调味即可。
功效：板栗所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素，矿物质，能防治高血压，冠心病，动脉硬化，骨质疏松等疾病，和牛腩一同熬粥，适宜于中气下陷，气短体虚，筋骨酸软，贫血久病，及面黄目眩之人食用。
2、板栗猪腰粥
材料：板栗250克，猪腰1副，粳米250克，陈皮6克，花椒10粒，食盐2克。
做法：将猪腰去筋膜，切开去腰臊，切成小块，鲜板栗阴干，陈皮洗净，粳米稍浸泡，将所有食材一起放入砂锅内，加适量清水，用小火熬粥，待粥熟后捞出陈皮，放食盐调味即可。
功效：此粥有补脾健胃，补肾强筋之功效，适宜于肾虚，体弱，腰痛，腿软，尿频等症人群食用。
3、板栗枸杞粥
材料：板栗200克，枸杞100克，大米100克，食盐6克。
到此，以上就是小编对于板粟香菇鸡肉粥的问题就介绍到这了，希望介绍关于板粟香菇鸡肉粥的2点解答对大家有用。