大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇脆加工工艺的问题，于是小编就整理了1个相关介绍香菇脆加工工艺的解答，让我们一起看看吧。
空气炸锅香菇脆的做法？
第一步：把香菇去掉梗，清洗干净沥干水分。
第二步：洗好的香菇摆在空气温炸锅上，什么调料都不用加，直接160度烤6分钟左右。
第三步：趁着时间来调料汁，碗里加入适量辣椒粉、胡椒粉、烧烤酱、蒜蓉酱、蚝油全部搅拌均匀，料汁就调好了。
第四步：把香菇拿出来放在垫盘上，用刷子刷上酱料，再放进去200度烤10分钟左右。
空气炸锅烤香菇的材料：
鲜蘑菇15只、瘦肉、盐、 辣椒酱、花生油、蒜、酱油、葱若干
空气炸锅烤香菇的做法：
1.将香菇清洗干净，然后去掉根部，只留蘑菇顶备用。
2. 蒜剁碎放入大碗里，在把瘦肉剁成肉泥也放入一起，加入适量花生油、盐、酱油，放点温开水搅拌均匀，腌10到30分钟。
3. 肉馅腌好后，将空气炸锅调制180度预热3分钟。
4. 锅底铺上锡纸，锡纸上刷一层油，然后放入香菇铺好，蘑菇伞底朝上，每个香菇都加入肉末，然后加上点辣椒酱
5.空气炸锅180度烤12分钟。
5. 在烤制8分钟左右，拉开空气炸锅，撒上点葱花，这样就更香了， 继续烤知道熟为止（大家可以根据自己的口味调整时间，我给的时间只是个参考值）。
1、香菇洗干净 稍微攥下水
2、香菇平铺放在空气炸锅里面，刷料！（料汁：生抽2勺、蚝油1勺、糖1勺、适量孜然辣椒）
3、开火180度烤10分钟
4、翻面，再刷料汁。开火200分钟烤5分钟，爱吃辣椒的可以最后再撒一层辣椒面
到此，以上就是小编对于香菇脆加工工艺的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇脆加工工艺的1点解答对大家有用。