香菇脆加工工艺,香菇脆加工工艺探究

栏目: 香菇 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇脆加工工艺的问题,于是小编就整理了1个相关介绍香菇脆加工工艺的解答,让我们一起看看吧。

空气炸锅香菇脆的做法?

第一步:把香菇去掉梗,清洗干净沥干水分。

香菇脆加工工艺,香菇脆加工工艺探究

第二步:洗好的香菇摆在空气温炸锅上,什么调料都不用加,直接160度烤6分钟左右。

第三步:趁着时间来调料汁,碗里加入适量辣椒粉、胡椒粉、烧烤酱、蒜蓉酱、蚝油全部搅拌均匀,料汁就调好了。

第四步:把香菇拿出来放在垫盘上,用刷子刷上酱料,再放进去200度烤10分钟左右。

空气炸锅烤香菇的材料:

鲜蘑菇15只、瘦肉、盐、 辣椒酱、花生油、蒜、酱油、葱若干



空气炸锅烤香菇的做法:

1.将香菇清洗干净,然后去掉根部,只留蘑菇顶备用。

2. 蒜剁碎放入大碗里,在把瘦肉剁成肉泥也放入一起,加入适量花生油、盐、酱油,放点温开水搅拌均匀,腌10到30分钟。


3. 肉馅腌好后,将空气炸锅调制180度预热3分钟。


4. 锅底铺上锡纸,锡纸上刷一层油,然后放入香菇铺好,蘑菇伞底朝上,每个香菇都加入肉末,然后加上点辣椒酱

5.空气炸锅180度烤12分钟。


5. 在烤制8分钟左右,拉开空气炸锅,撒上点葱花,这样就更香了, 继续烤知道熟为止(大家可以根据自己的口味调整时间,我给的时间只是个参考值)。

1、香菇洗干净 稍微攥下水

2、香菇平铺放在空气炸锅里面,刷料!(料汁:生抽2勺、蚝油1勺、糖1勺、适量孜然辣椒)

3、开火180度烤10分钟

4、翻面,再刷料汁。开火200分钟烤5分钟,爱吃辣椒的可以最后再撒一层辣椒面

到此,以上就是小编对于香菇脆加工工艺的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇脆加工工艺的1点解答对大家有用。

相关推荐:
  1. 在线咨询
  2. 医院预约
  3. 价格查询