大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇烧豆腐的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香菇烧豆腐的做法的解答，让我们一起看看吧。
野生菌烧豆腐的正确做法？
食材明细豆腐300克 野生菌150克 葱适量 姜适量 盐适量 糖2克 蚝油20克 生抽15克 水淀粉适量 香油适量
野生菌烧豆腐的做法步骤
1
准备好所有的食材。
2
豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟。
3
首先，将野生菌用清水浸泡30分钟，去除泥沙，洗净备用。
然后将豆腐切成块状，放入锅中用油煎至两面金黄。
接着，加入姜片和葱段煸炒出香味，放入浸泡好的野生菌，加入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀。
最后，加入清水，盖上锅盖煮10分钟，让豆腐和野生菌充分入味即可出锅。这样烧出的野生菌烧豆腐口感鲜美，营养丰富，是一道美味又健康的菜肴。
首先，准备好新鲜的野生菌和豆腐，并将野生菌清洗干净，切成适当大小。
然后，在热锅中加入适量油，将豆腐两面煎至金黄色。
接着，加入切好的野生菌，翻炒均匀。加入适量盐、味精等调味料，再倒入适量清水，盖上锅盖煮约5分钟。
最后，用淀粉水勾芡即可。这样做出来的野生菌烧豆腐，口感鲜美、香味浓郁，营养丰富，是一道不错的家常菜。
简单的一道素菜，却营养价值及高，非常的鲜香，既简单又好吃，几分钟就能搞定。
原料：豆腐、香菇、海鲜菇、红椒、绿辣、精盐、一品鲜酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、大蒜、白糖。
做法步骤：
第1步、食材集合。
第2步、豆腐切成片，放入清水里去掉豆腥味，锅中水开加一匙盐，放入豆腐水开汆烫30秒，连水一起到出，让豆腐继续浸泡在热水里。
第3步、香菇从中间片开切成丝，和海鲜菇一起洗净控干。
香菇炖豆腐的家常做法？
1. 家常做法是将香菇和豆腐一起炖煮。
2. 香菇和豆腐都是常见的食材，炖煮时可以加入适量的水和调料，如盐、鸡精、葱姜等，炖至豆腐入味即可。
3. 如果想要口感更加鲜美，可以加入一些肉类或海鲜，如瘦肉、虾仁等，也可以加入一些蔬菜，如青菜、胡萝卜等，增加营养和口感。
同时，也可以根据个人口味进行调整，如加入辣椒、花椒等调料。
香菇炖豆腐】
所需食材：豆腐380克 干香菇10朵 葱1根 大蒜3瓣 味极鲜酱油1大勺 鸡精适量 盐少许 食用油适量 玉米淀粉2勺 清水适量
烹饪步骤：
1.将豆腐切成适量大小的方块，香菇提前泡发摘洗干净切成片状。
2.小葱切葱花，大蒜切成蒜末，2勺玉米淀粉加80克清水搅拌均匀成水淀粉。
3.锅中烧开水加一茶匙盐，接着放入豆腐焯烫两到三分钟捞出备用。
4.锅中倒适量食用油烧热，下入一半的葱花和蒜末小火炒出香味。
5.再将香菇放进锅中翻炒均匀，调入一大勺味极鲜酱油翻炒上色。
6.倒入适量清水然后下豆腐块，大火炖至沸腾转小火炖约五分钟。
7.按照个人口味调入盐和鸡精，轻轻翻拌均匀。
新鲜香菇剪去蒂，洗净。
2/嫩豆腐水冲净，泡水里20分钟去豆腥。
3/豆腐切块，香菇切大片。
4/葱切花，姜蒜瓣切片。
5起锅倒入适量油烧热下入葱姜蒜爆香。(吃辣的现在放辣椒)
6/倒入香菇，加入盐，五香粉，酱油大火翻炒一分钟。
7/加入一小碗清水，倒入豆腐。
8/晃动锅，使豆腐均匀。盖上盖子中火焖烧。
9/汁收完出锅。
炒豆腐可以加香菇吗？
当然可以！在炒豆腐的时候加香菇不仅可以增加口感，而且还可以提升整道菜肴的美味。以下是炒豆腐加香菇的具体制作方法：
所需材料：
1. 豆腐（切成小块）
2. 香菇（切成薄片）
3. 青红椒（切成细条）
4. 姜蒜（切碎）
5. 葱花（切碎）
调味料：
1. 老抽
2. 生抽
到此，以上就是小编对于香菇烧豆腐的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇烧豆腐的做法的3点解答对大家有用。